Mario Joao
1,2 kg robalo do mar
Robalo da areia ao vapor, sabayon de citrinos, gnochi de batata e agrião da ribeira, por Tiago Bonito
Mario Joao
Receita do chefe de cozinha do restaurante Lisboeta, na Pousada de Lisboa
CAPA DA EDIÇÃO
Mais na Visão
Meteorito extremamente raro que caiu no Reino Unido pode conter "ingredientes para a vida"
Os fragmentos da "bola de fogo" encontrados em Cotswolds podem providenciar resposta a questões sobre os primórdios do sistema solar e da vida na Terra
Como o exercício físico pode ajudar (ainda mais do que se sabia) a melhorar a memória dos mais velhos
Uma investigação, que pretendia perceber o que acontecia no cérebro dos mais velhos quando começavam a fazer exercício físico, deu conta de que estas atividades podem mudar a forma como partes cruciais do cérebro se comunicam à medida que se envelhece, melhorar alguns aspetos do pensamento e também da memória
Já são conhecidas as regras do Incentivo para compra de Veículos Elétricos em 2021
Há quatro milhões de euros para serem distribuídos por todos os interessados em passar a usar veículos de baixas emissões. Nas regras para 2021, destaque para a ausência de apoios para empresas comprarem elétricos ligeiros de passageiros
O bem que um placebo faz, mesmo quando sabemos que tomamos um
Estudos validam a sabedoria popular e confirmam: nem só de fármacos e de procedimentos médicos se faz a cura. Há fatores que influenciam a redução de sintomas de mal-estar e trazem melhorias e mudam a química cerebral. O desafio é usá-los de forma ética
A que horas vai ficar tudo bem?
À éche tégue #vaificartudobem, julgo que devemos responder, tal como as crianças que ocupam o banco de trás do carro numa viagem longa, com as éche tégues #aquehoras? #jáestátudobem? #eagora?
Santa Maria teve nos intensivos 10 crianças com síndrome pós-covid, a maioria assintomática
O Hospital de Santa Maria já teve internados nos cuidados intensivos pediátricos uma dezena de crianças e jovens com Síndrome Inflamatória Multissistémica, a maioria dos quais tinha passado de forma assintomática pela infeção pelo novo coronavírus
O Presidente mais do que certo!
O Presidente Marcelo Rebelo de Sousa é como nenhum outro: o mais comum de todos os cidadãos, mas também o mais extraordinário, e isso permitiu-lhe aproximar-se de todos os portugueses, indistintamente. Não está em Belém pela pompa, nem pela liturgia, e muito menos pelo distanciamento. E é por isso que Marcelo está no lugar certo, e na hora em que o País mais precisa
Caso Constança Braddell: Hospital de Santa Maria faz pedido para utilização de medicamento inovador em cinco doentes com fibrose quística
Confirmam-se as boas notícias que a família da jovem de 24 anos aguardava. Outros quatro doentes serão também abrangidos neste processo
SpaceX quer rede da Starlink a ligar carros, barcos e aviões
Empresa espacial de Elon Musk já apresentou o pedido de aprovação às autoridades nos EUA para poder tornar a rede Starlink móvel, ligando carros, barcos e aviões
Teste em vídeo ao Hyundai Kauai elétrico
Colocamos à prova o Kauai EV, o elétrico da Hyundai para as famílias. O destaque vai para a prolongada autonomia, que facilmente ultrapassa os 400 quilómetros com apenas uma carga. O nível de tecnologia a bordo também é bastante apreciável.
O novo "comboio de saúde" italiano em 20 imagens
Um comboio para transporte de pacientes durante emergências ou desastres foi apresentado esta segunda feira, 8, na Estação de Termini, em Roma, Itália. No mesmo local, haverá também um centro de vacinação contra a Covid-19
5 estátuas, 10 imagens, uma homenagem fotográfica à Mulher
No Dia da Mulher, a homenagem original da repórter fotográfica da VISÃO Lucília Monteiro