Tiago Feio
A Lisbon Food Week está de regresso, vai durar 11 dias e estes são os 5 momentos a não perder
Não é bem uma semana, são 11 dias entre restaurantes e tascas, conversas, jantares e vinho. O que também não falta nesta edição da Lisbon Food Week, que começa esta sexta, 3, e só termina no dia 13, são as rotas e, claro, os chefes de cozinha porque sem eles e a gastronomia nada disto tinha sentido. Em cinco pontos, damos-lhe a conhecer o que há para beber, ver, ouvir e comer
Restaurante Leopold: versão melhorada e aumentada
Algas, beldroegas, azedas e túberas são alguns dos sabores no restaurante Leopold do chefe de cozinha Tiago Feio, que se mudou para a entrada do Palácio Belmonte, em Alfama
Um fórum cheio de sabor
Já não precisa de ser um cozinheiro profissional ou de estar a estudar disciplinas ligadas à restauração para participar no antigo Congresso dos Cozinheiros, atual Fórum de Cozinha Risco, que decorre esta terça e quarta-feira, 27 e 28, na Lx Factory, em Lisboa. Basta gostar de cozinhar e, acima de tudo, de gostar de comer