pescas

A Sciaena lançou um manifesto azul: uma “lista de compras” para o próximo executivo, que vai da proibição de mineração em mar profundo ao regresso do Ministério do Mar e por uma eólica offshore que garanta o respeito pela biodiversidade, com interdição, por exemplo, em corredores migratórios de aves. “Nenhuma área classificada deve ter implantação de eólica offshore”, defende a ONG

Num País em que, cada um de nós, consome em média cerca de 1 kg de peixe por semana, é tempo de questionar os mitos que condicionam um setor em plena melhoria ao nível da sustentabilidade e da qualidade

Um trabalho de investigação desenvolvido no Okeanos – Instituto de Investigação em Ciências do Mar visa fornecer algumas recomendações para a gestão dos stocks pesqueiros, essenciais para a pesca de pequena escala

Foi publicado hoje o Plano de Ação da Estratégia Nacional para o Mar 2021-2030, que traça os objetivos marítimos de Portugal. Do ambiente ao emprego, das pescas à energia, destacam-se três dezenas de medidas, do total de 185

O desafio de salvar o planeta é maior do que as ondas da Nazaré. Mas Hugo Vau não vira as costas nenhum deles. Das pescas à poluição, o surfista fala-nos do que o move, a partir do seu confinamento em liberdade

A sobrepesca está a fazer-nos desperdiçar peixe, diz ONG. Se começarmos a gerir bem os recursos marinhos, daqui a dez anos o mundo pode capturar mais 16 milhões de toneladas de peixe e marisco. E em Portugal, que peixe devemos comer ou evitar, em nome da sustentabilidade?

A plataforma com tecnologia blockchain que reúne frotas pesqueiras e os seus clientes recebe investimento de 600 mil euros, a segunda aposta da Indico Capital Partners depois da também portuguesa Sound Particles

Elegante e sóbria – assim é a nova casa de conservas, na zona do Poço dos Negros, em Lisboa, um clássico que continua a atender como numa mercearia de bairro

Há quem diga que Portugal tem o melhor peixe do mundo. Embora não científica, a tese assenta em argumentos de peso: um mar com as condições ideais, uma costa heterogénea e uma gastronomia que sabe tratar o alimento

Vinte anos depois de praticamente terem esgotado os stocks, os noruegueses gabam-se agora de capturar mais peixes – e maioresVinte anos depois de praticamente terem esgotado os stocks, os noruegueses gabam-se agora de capturar mais peixes – e maiores

Há um apetite voraz por peixe. O seu consumo duplicou, a nível mundial, nos últimos 60 anos, e a tendência é continuar a crescer. Não é para menos: é riquíssimo em nutrientes essenciais. Mas a poluição, as alterações climáticas e a sobrepesca põem em risco a sobrevivência de algumas espécies. E quem está disposto a abdicar do bacalhau e da sardinha?

A Capitão Lata quer contrariar a ideia, diz Rodrigo Santana, o criador desta nova marca de conservas, de que os enlatados portugueses têm uma imagem "cinzenta e desatualizada"

A sessão Carapaus de Corrida, que vai decorrer esta terça, 12, no festival Peixe em Lisboa, no Pátio da Galé, no Terreiro do Paço, vai pôr os chefes Miguel Castro e Silva, Marlene Vieira e Paulo Morais a cozinhar pratos de carapau