pão de rala
Doces com muitas histórias
As origens de doces conventuais bem portugueses: toucinho-do-céu, camafeu, papos de anjo, pão de rala, encharcada, rebuçados da paixão, palmilhada de pinhão, fatias da china...
Do Alentejo, com açúcar
Gulosa, a doçaria tradicional e conventual alentejana é de um requinte extraordinário. Um breve roteiro de onde a pode encontrar