Miosótis
Os 21 melhores restaurantes saudáveis de Lisboa e Porto
A saúde já não se serve fria, muito menos sem sabor ou graça. Estes são os restaurantes de Lisboa e do Porto em que se cozinha para todas as dietas e vontades, do paleo ao vegan, do pronto-a-comer ao biológico
Mercado do Bairro de Santos e Mercado do Lumiar +Bio, há duas praças de cara lavada em Lisboa
Mais dois dos 25 mercados municipais da capital reabriram, este mês, com novas bancas e até novas prateleiras de supermercado. A tradição já não é mesmo o que era
Sónia Calheiros
O que é natural é bom – ou 19 novos sítios onde comer de maneira saudável
Falamos em comer bem e falamos, também, em comer pratos cheios de sabor. De restaurantes vegetarianos a supermercados biológicos, passando por empresas de entrega de produtos frescos, aqui ficam 19 novos projetos de comida saudável. Chamem-nos food evangelists que nós não nos importamos
Florbela Alves Inês Belo Inês Rapazote Luísa Oliveira Sónia Calheiros Susana Lopes Faustino
O gosto dos outros... Susana Felicidade
Nasceu no Algarve e, aos 42 anos, gere sozinha os restaurantes Pharmácia e Chefe Felicidade, em Lisboa. Tirar o máximo proveito dos ingredientes é o que a move. Os seis gostos de Susana Felicidade
Inês Belo
Palavra de Cidadão de Angelo Rocha
Defensor da agricultura biológica, o fundador da loja Miosótis cumpre há 30 anos um objetivo: produzir sem poluir
A verdade sobre os alimentos biológicos
São melhores para a saúde? Porque custam mais caro? Têm, mesmo, melhor sabor? Quem os controla? Até que ponto se revelam amigos do Ambiente? E quanto vale já este mercado, que cresce exponencialmente em Portugal? Dossiê completo, com as respostas essenciais que precisa de conhecer