Prosa suculenta: 6 novos livros de gastronomia – de encher o olho e para pôr a mão na massa Se7e
Livros e discos

Prosa suculenta: 6 novos livros de gastronomia – de encher o olho e para pôr a mão na massa

História da cozinha portuguesa, receitas, chefes, espumantes e champanhes, pão, sobremesas e doçaria. Cabe tudo nesta seleção de seis livros acabados de chegar às livrarias – para folhear devagarinho e devorar vezes sem conta

Cartas de outono: pratos de carne, peixe e caça Se7e
Comer e beber

Cartas de outono: pratos de carne, peixe e caça

É tempo de renovar ingredientes e de, à mesa, apurar sentidos para os dias mais frios. Fomos provar os pratos de carne, peixe e caça de nove chefes de cozinha

Pineapple Week: O hotel não se fez só para dormir – Segundo ato Se7e
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Pineapple Week: O hotel não se fez só para dormir – Segundo ato

Diz que há por aí muito bom restaurante escondido atrás de uma receção, que os hóspedes estrangeiros os frequentam mais do que os habitantes de Lisboa. A Pineapple Week começa quinta, 29, para desmistificar essa realidade, disponibilizando menus entre os 25 e os 45 euros. E nós fomos comprovar, só para termos a certeza de que era mesmo assim. Aqui fica a crónica em três atos ou, se preferir, em três refeições

Robalo da areia ao vapor, sabayon de citrinos, gnochi de batata e agrião da ribeira, por Tiago Bonito Se7e
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Robalo da areia ao vapor, sabayon de citrinos, gnochi de batata e agrião da ribeira, por Tiago Bonito

Receita do chefe de cozinha do restaurante Lisboeta, na Pousada de Lisboa

Neste autocarro há cine-jantares Se7e
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Neste autocarro há cine-jantares

Os jantares cinéfilos são a novidade mais recente do Village Underground, em Lisboa. A má notícia é que a primeira edição já esgotou, a boa é que vão passar a realizar-se uma vez por mês. Em abril há mais