Kalita
Café com toda a calma
Não se pede ao balcão, nem se bebe em dois tragos. Sem dizer adeus ao expresso, as novas cafetarias de Lisboa e do Porto servem cada vez mais café de filtro, numa experiência para a qual é preciso tempo, paciência e técnica. Um hábito antigo que, com arte, se “acomoda” aos dias de hoje