gastronomia
Jesus and The Mary Chain e Dino D'Santiago num Festival do Crato com cartaz "eclético"
Jessie J, Dino D'Santiago, Gabriel O Pensador, Miguel Araújo e convidados, St. Lundi, Amor Electro ou The Jesus and Mary Chain são alguns dos artistas do Festival do Crato deste ano, que arranca na terça-feira
O Gosto dos Outros: Pedro Lemos
O chefe de cozinha com uma Estrela Michelin, 43 anos, divide-se entre o Porto e o Douro, sempre com a gastronomia como fio condutor
Mais de 50 'chefs' e 13 estrelas Michelin em festival internacional em Lisboa
O Foodtopia, o primeiro festival internacional de comida na rua em Lisboa reúne, nos próximos dias 02 e 03 de julho, mais de 50 'chefs', 13 restaurantes com estrelas Michelin, música e instalações artísticas, anunciou hoje a organização
Restaurante do português José Avillez no Dubai conquista uma estrela Michelin
O restaurante Tasca by José Avillez, no Dubai, conquistou hoje uma estrela Michelin, na primeira edição do Guia Michelin naquela cidade, uma distinção que o chef vê como "muito boa para a cozinha portuguesa"
Rock in Rio: A cozinha de autor, a nostalgia dos videojogos e a adrenalina de estar nas alturas no regresso do festival
Os concertos estão garantidos, mas no Parque da Bela Vista, em Lisboa, haverá muito mais do que música nos próximos dois fins de semana. O público do Rock in Rio poderá comer um pitéu português, regressar aos anos 80 num jogo arcade ou, simplesmente, voar
Celebrações do Dia de Portugal começam hoje em várias cidades dos EUA
As celebrações do Dia de Portugal começam hoje em várias cidades norte-americanas e irão prolongar-se durante o mês, com festejos que incluem içar da bandeira, arraiais e concertos, após dois anos de pandemia que impediram a festa
Convento de Portalegre volta a receber feira de doçaria, a partir de sexta-feira
A Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre regressa, a partir de sexta-feira e até domingo, aos claustros do Convento de Santa Clara, após dois anos de interregno, devido à pandemia de covid-19
'Chef' Avillez ligará produtos portugueses e clientes dos EUA em novo projeto
O 'chef' português José Avillez afirmou hoje à Lusa que "fará a ponte" entre produtos 'premium' lusitanos e clientes dos Estados Unidos, naquele que é o seu novo projeto em parceria com a plataforma norte-americana 'WorldClass'
Macau com 15 restaurantes com estrelas Michelin em 2022
Macau perdeu três restaurantes com estrelas Michelin, totalizando 15 estabelecimentos na edição deste ano do Guia para Macau e Hong Kong, hoje apresentado
Época de festas? Que tal desfrutar da sofisticação gourmet do Ritz?
Está tudo a postos para o Natal no Four Seasons Hotel Ritz Lisbon. O hotel vestiu-se de magia, os restaurantes engalanaram-se, os chefs multiplicaram-se em iguarias que até para as nossas casas se podem deslocar. Saiba tudo o que pode desfrutar neste lugar tão especial
Covid-19: Guia Michelin destaca adaptação dos restaurantes e ânsia de regressar dos clientes
O diretor internacional do Guia Michelin considerou hoje que a covid-19 obrigou os restaurantes a adaptarem-se e a inovarem perante os constrangimentos causados pela pandemia, enquanto os clientes estão "mais ansiosos que nunca" por regressar
Esporão aplaude distinção "especial" do Guia Michelin ao restaurante da herdade
O presidente executivo do Esporão congratulou-se hoje com o "reconhecimento especial e de prestígio internacional" atribuído ao restaurante da herdade, no Alentejo, que conquistou, pela primeira vez, uma estrela Michelin e outra Michelin Verde
Dois restaurantes portugueses distinguidos pela sustentabilidade no Guia Michelin
Portugal conquistou hoje as primeiras 'estrelas verdes' do Guia Michelin, que reconhecem o compromisso com a sustentabilidade, atribuídas a dois restaurantes portugueses, anunciou a organização, em Valência, Espanha
Guia Michelin distingue cinco restaurantes portugueses com uma estrela
O Guia Michelin Espanha e Portugal 2022 distingue cinco restaurantes portugueses com uma estrela, anunciou hoje a organização, numa cerimónia na cidade espanhola de Valência
Comida, vinhos e doces: 5 festivais gastronómicos para provar Portugal à mesa
Em Santarém, está de volta a Semana Gastronómica com tasquinhas e jantares especiais. No Fundão, os restaurantes servem ingredientes de outono e, em Beja, confeciona-se com vinho. Eis cinco festivais gastronómicos que valem uma viagem
Na nova ementa da Casa Nepalesa há muito mais do que tikka masala
Às receitas nepalesas de família, Tanka Sapkota junta-lhes agora produtos portugueses de qualidade, como as carnes DOP mas também yarchagumba, uma iguaria raríssima dos Himalaias
Congresso dos Cozinheiros, em Oeiras: Dois dias dedicados às pessoas, à Natureza e à gastronomia
O Congresso Nacional dos Cozinheiros, organizado pela Edições do Gosto, volta ao formato presencial. Neste domingo e segunda, dias 17 e 18, em Oeiras, há conversas, degustações de comida e a eleição do Melhor Pastel de Nata
Barro negro de Bisalhães em destaque até sábado na Expo Dubai
A olaria negra de Bisalhães e a gastronomia regional estão em destaque no pavilhão de Portugal da Expo Dubai, entre hoje e sábado, para valorizar e promover a louça de Vila Real classificada pela UNESCO
Gordon Ramsay e a passagem por Portugal na estreia de “Uncharted”
Na terceira temporada de "Uncharted", o chefe britânico Gordon Ramsay prepara um pequeno-almoço português e uma bifana clássica que deram muito que falar. Estreia nesta sexta, 15, nos canais National Geographic e 24Kitchen
Polvo "reina" a partir de sexta-feira nas ementas de 14 restaurantes de Sines
Os pratos à base de polvo da costa alentejana vão 'dominar' as ementas de 14 restaurantes do concelho de Sines (Setúbal), partir desta sexta-feira, numa mostra gastronómica dedicada a esta iguaria do mar
Português Henrique Sá Pessoa entra diretamente para 38.º de lista dos 100 melhores 'chefs'
O português Henrique Sá Pessoa ('Alma', Lisboa) ficou hoje classificado em 38.º lugar, a maior entrada na tabela dos 100 distinguidos na lista dos "The Best Chef Awards", cujo primeiro lugar foi atribuído ao espanhol Dabiz Muñoz ('DiverXo', Madrid)