alimentação
ONU alerta para risco de fome sem paralelo e nova onda de emigração na Síria
As Nações Unidas denunciaram hoje que o número de sírios que sofre de fome (12 milhões) atingiu um novo recorde após 12 anos de guerra civil, alertando para uma "nova onda de emigração em massa"
Cinco mil milhões de pessoas ainda não estão protegidas das gorduras trans - OMS
O objetivo de eliminar as gorduras trans industriais, usadas em muitos alimentos, está longe de ser alcançado e cinco mil milhões de consumidores ainda não estão protegidos destes produtos perigosos para a saúde
Ucrânia: 17,8 M de toneladas de cereais e outros alimentos exportados para 43 países
Pelo menos 17,8 milhões de toneladas de cereais e outros alimentos foram até agora exportados para 43 países através dos portos ucranianos do Mar Negro, anunciou hoje a Organização das Nações Unidas (ONU)
O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia? Um copo de vinho diariamente faz bem? 9 ideias estabelecidas desmistificadas por quem sabe
Há várias ideias relativamente à alimentação e saúde no geral que se mantêm vivas há anos. Contudo, muitas não têm qualquer fundamento científico. A VISÃO falou com especialistas de diferentes áreas, que desmistificam algumas delas
Ministra da Agricultura ouvida hoje na AR para esclarecer polémica Carla Alves
A ministra da Agricultura vai ser hoje ouvida no parlamento sobre a nomeação da ex-secretária de Estado Carla Alves, que se demitiu um dia após tomar posse, numa sessão onde vai ser ainda abordado o estado do setor
"É muito mais fácil chegar a casa às oito da noite e fazer uns nuggets para que seja rápido e para as crianças irem para a cama o mais cedo possível"
A nutricionista Ana Vieira, que, acabou de lançar o livro "25 Erros Alimentares nas Crianças", alerta, por exemplo, que é um erro considerar uma criança saudável só porque é magra
Japão doa 1,8 ME em arroz a Cabo Verde
O Governo do Japão formaliza hoje a entrega de quase 1.500 toneladas de arroz a Cabo Verde, no valor de 1,8 milhões de euros, para aumentar a disponibilidade no mercado e minimizar riscos para a segurança alimentar
Descoberta a razão de o chocolate ser irresistível para além do sabor
Cientistas descobriram a razão do chocolate ser tão irresistível para além do sabor, devendo-se também ao processo em que passa de sólido para uma emulsão suave na boca, devido aos próprios ingredientes e à combinação com a saliva
Vendas da Jerónimo Martins sobem 21,5% para 25.400 ME em 2022
s vendas do grupo Jerónimo Martins subiram 21,5% para 25.400 milhões de euros em 2022, sendo que, em Portugal, as vendas do Pingo Doce aumentaram 11,2% para 4.500 milhões de euros, foi hoje comunicado ao mercado
Preços dos alimentos atingem níveis recorde em 2022
Os preços mundiais dos produtos alimentares atingiram no ano de 2022 os níveis mais altos de sempre, com a guerra na Ucrânia, afirmou hoje a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura
2023 traz aumentos generalizados impulsionados pela inflação
O ano que hoje começa vai ficar marcado pelo aumento generalizado de preços que os consumidores irão pagar pelos serviços que usam no dia-a-dia, com a inflação em novembro a atingir os 9,9%
Três milhões de pessoas no Níger expostas a crise alimentar aguda em 2023
Quase três milhões de pessoas no Níger estarão expostas a uma crise alimentar aguda em 2023, especialmente durante a estação chuvosa, advertiu o Gabinete de Coordenação dos Assuntos Humanitários da Organização das Nações Unidas (OCHA)
Governo espanhol elimina IVA de alimentos básicos em 3º pacote de ajudas
O Governo espanhol anunciou hoje a eliminação do IVA de alimentos básicos e ajudas às famílias, aos agricultores e à indústria de gás como formas de enfrentar a crise energética e a inflação provocadas pela guerra na Ucrânia
Novo ano traz aumentos generalizados impulsionados pela inflação
O ano que se aproxima vai ficar marcado pelo aumento generalizado de preços que os consumidores irão pagar pelos serviços que usam no dia-a-dia, com a inflação em novembro a atingir os 9,9%
Corante vermelho muito comum na alimentação pode desencadear doença inflamatória do intestino
Sabe os "E"s que constam do rótulo de alguns alimentos? Um deles, o E129, usado para dar cor a, por exemplo, doces e iogurtes, prejudica gravemente a saúde intestinal, quando ingerido regularmente
Bruxelas aprova acordo sobre pescas entre UE e Reino Unido
O Conselho da União Europeia (UE) aprovou um acordo sobre as possibilidades de pesca para 2023, entre a UE e o Reino Unido, que abrange cerca de 100 'stocks', foi hoje anunciado
Preço do pão deverá voltar a subir em 2023
O preço do pão deverá voltar a subir em 2023, em função do aumento dos custos das matérias-primas e da energia
Consumo de bacalhau vai manter-se entre as quatro e cinco toneladas no Natal
Os portugueses vão continuar a consumir entre quatro a cinco toneladas de bacalhau no Natal, sobretudo da Noruega, estimou o Conselho Norueguês dos Produtos do Mar (NSC), notando que esta será a última iguaria a ser sacrificada
Subida do preço do leite tardia e abrupta, mas necessária
O preço do leite e dos laticínios tem vindo a aumentar, pelo menos desde fevereiro, uma evolução que os produtores consideram tardia, abrupta, mas necessária face à pressão que os custos de produção exercem no setor desde 2021
Associação avisa que pode não haver carne no Natal devido a greve
A Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC) avisou hoje que pode não haver carne no Natal, na sequência da greve dos trabalhadores em funções públicas, lamentando a falta de respostas do Governo
Quase mil milhões de euros de donativos para a Ucrânia na conferência de Paris
A conferência internacional de apoio à Ucrânia realizada em Paris recolheu quase mil milhões de euros para ajudar a população a sobreviver ao inverno, sem as infraestruturas destruídas pelos bombardeamentos russos, anunciou hoje a chefe da diplomacia francesa