Lisboa, 25 fev (Lusa) – A quebra de produção do azeite pode implicar um aumento de preços e retração no consumo, sobretudo nos países não produtores, estimou hoje a responsável dos mercados europeus do azeite Gallo.
“Este ano houve efetivamente uma quebra acentuada na produção e, daquilo que nos é permitido conhecer do passado, normalmente, sobretudo em países não produtores, por via do aumento de preços que se gera pela falta de oferta, poderá gerar alguma quebra na procura”, afirmou à Lusa Rita Vilaça, à margem do Salão Internacional do Setor Alimentar e Bebidas (SISAB).
Rita Vilaça justificou que “pela lei da oferta e da procura, há um aumento de preço na produção que tem de ser repercutido nos consumidores e nalguns países poderá haver alguma retração”, sem especificar quais.
