Coimbra, 07 mai (Lusa) — Concebido como café-restaurante no conturbado rescaldo da I Guerra Mundial, o Santa Cruz de Coimbra assinala 90 anos, na quarta-feira, com os atuais donos determinados em contrariar mais uma crise económica.
O café Santa Cruz abriu ao público em 1923, após adaptação de uma antiga igreja paroquial, na Baixa da cidade, contígua à igreja e ao mosteiro que acolheram os frades crúzios até 1834.
“Numa época de crise, algumas pessoas criaram aqui um café-restaurante que seria uma referência nacional”, afirma à agência Lusa Vítor Marques, um dos gerentes.
