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Associação de Trancoso dá formação em queijaria em Cabo Verde

Lusa

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Cidade da Praia, 19 jul (Lusa) - A Associação Raia-Histórica, com sede em Trancoso (interior centro de Portugal), vai proceder a uma ação de formação de queijeiros na cidade cabo-verdiana da Ribeira Grande de Santiago, disse hoje à agência Lusa fonte oficial.

Segundo Nuno Rebocho, assessor de comunicação da câmara municipal da também conhecida por Cidade Velha, 12 quilómetros a oeste da Cidade da Praia, a formação vai decorrer de 23 a 26 deste mês e será ministrada por dois formadores portugueses de Trancoso, localidades que têm um acordo de cooperação.

Nuno Rebocho, antigo jornalista, escritor e poeta português radicado em Cabo Verde há quase uma década, indicou que o curso decorrerá na Escola/Oficina de Cidade Velha e será frequentado por 20 formandos.