Vindimas: Expectativas goradas Se7e
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Vindimas: Expectativas goradas

A animação que costuma acompanhar a colheita das uvas falece ao entrar nas vinhas e ao ver como o tempo as castigou. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Rota dos Vinhos do Tejo: Um dia com Fernão Pires no copo Se7e
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Rota dos Vinhos do Tejo: Um dia com Fernão Pires no copo

Vários programas com vindimas, gastronomia e passeios de barco ajudam a explorar um rio completamente diferente, a 50 quilómetros de Lisboa. A VISÃO Se7e foi acompanhar as vindimas da casta Fernão Pires, para ver no vídeo

Sónia Calheiros
Herdade do Freixo, a adega escondida Se7e
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Herdade do Freixo, a adega escondida

A adega da Herdade do Freixo, no Alentejo, produz vinho a 40 metros de profundidade num edifício cuja arquitetura, semelhante à do Guggenheim de Nova Iorque, já lhe valeu alguns prémios. Esta e outras dez adegas com traço de arquiteto, de norte a sul do País, fazem o tema de capa da edição desta semana da VISÃO Se7e, esta quinta, 13, nas bancas

Susana Lopes Faustino
Alorna: quatro séculos de história Se7e
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De tesoura na mão, a vindimar entre Lisboa e o Alentejo

É tempo de vindimas e, da apanha da uva à pisa a pé, passando pelas provas e visitas às adegas, há programas para todos os gostos e bolsas. Sete sugestões nas regiões de Lisboa e do Alentejo

Susana Lopes Faustino
Vindimas - o que esperar depois de um ano atípico? Exame
Exame

Vindimas - o que esperar depois de um ano atípico?

Entrámos no ano de 2018 com o pé direito! Mas, bem diz o ditado que “até ao lavar dos cestos é vindima” e quem anda neste meio sabe isso melhor que ninguém.

João Portugal Ramos
Vai um Porto? Visita ao novo museu e enoteca da Real Companhia Velha, em Vila Nova de Gaia Se7e
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Vai um Porto? Visita ao novo museu e enoteca da Real Companhia Velha, em Vila Nova de Gaia

Descubra na galeria de fotografias o mais recente centro de visitas da Real Companhia Velha que, com as renovadas caves da marginal de Vila Nova de Gaia, faz o tema de capa da VISÃO Se7e desta semana, esta quinta, 23, nas bancas

Susana Silva Oliveira
Vindimas 2018: A apanha da uva começa na Quinta do Casal Branco, em Almeirim Se7e
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Vindimas 2018: A apanha da uva começa na Quinta do Casal Branco, em Almeirim

A Quinta do Casal Branco organiza um programa de vindimas de uva branca que é uma oportunidade para conhecer uma das mais antigas castas da região do Tejo

Salinas: De Aveiro ao Algarve, passeios onde o sal não  é o único tempero Se7e
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Salinas: De Aveiro ao Algarve, passeios onde o sal não é o único tempero

Percorremos marinhas e salinas recuperadas que encontraram no turismo um valioso aliado das produções artesanais. De Aveiro ao Algarve, as nossas salinas estão a renovar-se e são para descobrir – sem moderação

Joana Loureiro
Susana Lopes Faustino
Quinta de la Rosa: Odores do Douro Se7e
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Quinta de la Rosa: Odores do Douro

Está num lugar privilegiado, tanto pela beleza da paisagem como pela qualidade dos vinhos que produz. ​​​​​A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Todos ao Marquês Se7e
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Todos ao Marquês

O desafio não é visitar a grande praça lisboeta, mas provar os novos vinhos Marquês de Borba, de João Portugal Ramos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
17 bons vinhos para o verão Se7e
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17 bons vinhos para o verão

Entre novidades, clássicos e outros menos falados – mas igualmente muito bons –, há vinhos verdes, brancos, rosés e tintos. As sugestões do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Porto de honra: Os 430 anos da Croft Se7e
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Porto de honra: Os 430 anos da Croft

A história da Croft remonta a 1588, em York, e tem uma ligação indissociável ao vinho do Porto. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Quarteto fantástico do Douro Se7e
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Quarteto fantástico do Douro

Luís Sottomayor apresentou quatro vinhos ilustrativos do trabalho que a empresa desenvolve na região e do mérito da equipa de enologia que dirige. ​​​​​A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Sua Excelência, o Alvarinho Se7e
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Sua Excelência, o Alvarinho

Produtor e enólogo, Anselmo Mendes associa o seu nome a alguns dos melhores vinhos produzidos no País, em especial aos brancos da casta Alvarinho. ​​​​​A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
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Adega Mayor: Alentejo Paixão, diz ele

Depois do café, que lhe deu notoriedade a vários títulos, Rui Nabeiro pensou no vinho e numa adega com o traço de Siza Vieira, para que tudo fosse arte. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Harmonizações de vinho do Porto: Nesta celebração não faltam cúmplices improváveis Se7e
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Harmonizações de vinho do Porto: Nesta celebração não faltam cúmplices improváveis

Todos os dias 10 de cada mês, o Instituto dos Vinhos do Porto e do Douro renova a homenagem à mais antiga região vitivinícola demarcada e regulamentada do mundo. No My Port Wine Day, a versatilidade do néctar é posta à prova, com harmonizações felizes

Joana Loureiro
A Vinha do Contador, no Dão, tem qualidade e carácter Se7e
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A Vinha do Contador, no Dão, tem qualidade e carácter

Do Paço dos Cunhas de Santar chegam vinhos distintos

Manuel Gonçalves da Silva
Destino Alentejo: o enoturismo do Esporão está cheio de novidades Se7e
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Destino Alentejo: o enoturismo do Esporão está cheio de novidades

A Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, renovou as suas opções de enoturismo. Entre as novidades, há passeios, provas de vinhos e azeites, visitas, uma nova carta e uma decoração diferente. A ideia é aproveitar a riqueza de um território que se estende por 1863 hectares no coração do Alentejo

Susana Lopes Faustino
Passado, presente e futuro nos novos vinhos Conceito Se7e
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Passado, presente e futuro nos novos vinhos Conceito

Os vinhos Conceito não param de surpreender, desta vez com a marca Ontem. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Herdade das Servas: Novos vinhos e outra imagem Se7e
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Herdade das Servas: Novos vinhos e outra imagem

Com o lançamento de duas novas colheitas dos topos de gama e de duas novidades absolutas, a Herdade das Servas consolida o presente e anuncia o futuro. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
Séries, a nova linha experimental da Real Companhia Velha, é uma boa surpresa Se7e
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Séries, a nova linha experimental da Real Companhia Velha, é uma boa surpresa

A casa apresentou seis varietais, com castas da região, que vieram enriquecer a coleção e despertar a curiosidade dos apreciadores de vinho. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
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