Não estamos na praia e, no entanto, há pranchas para surfar ou fazer bodyboard. Também não interessa se o mar está flat porque, no The Wave Factory, no bairro lisboeta de Alvalade, todos os dias são bons para experimentar a pista de ondas artificiais indoor. A ideia é pioneira em Portugal, mas não na Europa, onde já existem lugares do género. Muitos têm o dedo do francês Clement Courtaigne, proprietário da MyWave Company (que tem a patente deste sistema de ondas) e que vive em Lisboa há quatro anos. A ele juntou-se o amigo Armel Jacquet, mais ligado à restauração, que há dois anos também deixou Paris. Em Alvalade, junto ao mercado, encontraram o lugar à medida para abrir o The Wave Factory, que é também bar e restaurante com uma esplanada bem catita nas traseiras – e ainda um cowork (o Alvalade Cowork), com entrada independente e um terraço com mesas e chapéus. “Gostamos muito do bairro, é familiar, está a crescer, fazia sentido que fosse aqui”, diz Armel.
No andar de cima do The Wave Factory, funciona o Cowork Alvalade, com 43 secretárias, internet, uma cozinha e um terraço.
Mas voltemos à onda, que foi por ela que cá viemos. Para a surfar, tem de se ter no mínimo 5 anos (ou 107 cm) e seguir as instruções do monitor. Cada sessão, de 40 minutos, custa €24, para estudantes e menores de 18 anos, €28 para adultos (as reservas são feitas no site). Durante a semana, entre o meio-dia e as 14h, há uma sessão de 20 minutos (€13 até aos 18 anos e estudantes, €15 adultos). Como esta atividade é mais divertida em grupo, garante Armel, aceitam até seis pessoas, que podem surfar, à vez, na água a 23oC, bombeada por um motor a 30 km/hora. As pranchas não são iguais às do surf convencional: são mais pequenas e mais estreitas. No caso do bodyboard, estas são quase iguais às usadas no mar.
A entrada no The Wave Factory faz-se pelo bar e restaurante, com uma ementa para as várias horas do dia (à sexta e ao sábado, servem jantares). No terraço de dimensões generosas nas traseiras, além da esplanada, há uma horta de onde vem parte das ervas aromáticas e dos legumes que utilizam na cozinha. Bagels, pokés, pizzas, massas, hambúrgueres, quiches, alguns pratos de carne e de peixe com mais substância, tábuas para partilhar e um brunch ao fim de semana são algumas das opções, que vão saber bem depois do surf.
The Wave Factory > R. Acácio de Paiva, 19, Lisboa > T. 21 116 3330 > ter-qui, dom 10h-21h, sex-sáb 10h-24h > reservas: www.thewavefactory.com