Sem pedir licença, a luz invade o átrio envidraçado do Wine & Books Lisboa Hotel, fazendo brilhar, ainda mais, as paredes forradas a dourado. Esta é, aliás, a base da decoração deste boutique-hotel de cinco estrelas, a funcionar desde o início de dezembro no bairro da Ajuda, com vista privilegiada para a Igreja da Memória. Não por acaso, nas estantes, repousam máquinas de escrever, livros, enciclopédias e garrafas de vinho. “Celebramos a cultura portuguesa, e em particular a da cidade, através do vinho, da literatura, da gastronomia”, explica Susana Lopes, diretora do hotel, onde também se recebe, no restaurante-bar Tasca da Memória e no spa, quem aqui não esteja hospedado.
Com acesso direto a partir da rua, o Tasca da Memória tem um terraço ao ar livre, paredes-meias com a sala, e em breve nascerá uma esplanada, na área que antecede a descida para o restaurante. “Servimos cozinha tradicional portuguesa, a remeter para as memórias, acompanhada por vinhos exclusivamente portugueses”, continua Susana. Na ementa, há petiscos, como, por exemplo, choco frito, pastéis de bacalhau, bacalhau à lagareiro, para prato principal, e sericaia com ameixa, para sobremesa.
Com 24 quartos, de quatro tipologias, incluindo uma suíte, o Wine & Books aposta no conforto (roupa de cama, almofadas e colchão), nos materiais (madeiras, papel de parede, carpetes fofas) e nas amenities, da marca portuguesa Benamôr. Os quartos com varanda têm vista para a Igreja da Memória e para a Calçada do Galvão, onde está o chafariz da Boa Memória. “Estamos num bairro tradicional de Lisboa, com muita História, perto do Palácio Nacional da Ajuda, uma mais-valia que nós aproveitámos ao desenvolvermos um passeio exclusivo do hotel que passa por alguns destes sítios”. Ser pet-friendly é outra característica que distingue o Wine & Books, e eles que fazem questão de referi-la: “Recebemos animais até 25 quilos, que têm direito a um kit com cama e alguns mimos”, diz Susana. Em breve, esperam organizar algumas atividades, como apresentações e provas de vinho.
Além de Lisboa, está prevista a abertura de outros dois Wine & Books Hotel, no Porto e em Sintra. Em comum, terão a localização, em zonas históricas e centrais, e a dimensão (não mais de 70 quartos).
Wine & Books Lisboa Hotel > Tv. da Memória, 62, Lisboa > T. 21 156 6250 > a partir de €150