A luz invade, sem pedir licença, o Aroeira Lisbon Hotel – Sea & Golf Resort: do lobby à sala do restaurante InPar, com vista para a piscina e para o relvado, rodeados pelo pinhal. No corpo central do edifício, fica também o Pine Bar, ponto de encontro para hóspedes, com uma carta de cocktails de autor e bebidas espirituosas, e esplanada, que em dias de sol convida a ficar.
Está aberto a não hóspedes, assim como o restaurante, que aposta nos pratos de cozinha portuguesa com influências do mundo. “Temos um ensopado de borrego com especiarias, acompanhado de arroz árabe e molho de iogurte, muito diferente do tradicional. A carta é variada, cheia de texturas e combinações de sabores pouco comuns”, revela Margarida Vasconcelos, diretora do Aroeira Lisbon Hotel, a funcionar desde dezembro do ano passado.
No desenho do edifício – implantado num lote de 15 mil metros quadrados na Herdade da Aroeira, Charneca de Caparica –, privilegiaram-se as linhas direitas, as grandes janelas envidraçadas e os materiais naturais, como a madeira. Todos os quartos (68, no total, dois são suítes) têm varanda. “É um hotel de quatro estrelas onde se consegue desligar do dia a dia com facilidade, e estamos a cerca de meia hora de Lisboa”, refere Margarida Vasconcelos.
No novo deck junto à piscina, há aulas gratuitas de ioga, um convite ao relaxamento e à prática de exercício. O ambiente é descontraído, a decoração, inspirada no estilo nórdico, com pormenores originais como os candeeiros em forma de lágrima que decoram a enorme parede do restaurante e os do lobby e do bar, feitos de aveia silvestre.
A dois quilómetros de distância está a praia da Fonte da Telha, onde o hotel tem o Aroeira Beach Bar & Restaurant, um apoio de praia com chapéus de sol e espreguiçadeiras, reservados para quem ali fica hospedado. À porta do hotel, há bicicletas para alugar, ideais para um passeio dentro ou fora da herdade, mas o shuttle que leva os hóspedes até aos dois campos de golfe da Aroeira, ambos com 18 buracos, também faz o caminho até à praia. Porque neste hotel, o mar e o golfe são inseparáveis.
Aroeira Lisbon Hotel – Sea & Golf Resort > Herdade da Aroeira > Av. Pinhal da Aroeira, 1, Charneca de Caparica, Almada > T. 21 051 4999 > a partir de €95
