1. Vila Galé Sintra Resort, Sintra
Estamos na Várzea de Sintra, a poucos minutos do centro da vila que é Património Mundial pela UNESCO, e a um pulinho da Praia da Adraga, das Azenhas do Mar, da Praia Grande e da Praia das Maçãs. É nesta zona tranquila e rural que fica o Vila Galé Sintra Resort Hotel Conference & Revival Spa, com vista para o Palácio da Pena e onde há muito para fazer pelo corpo e pela mente, sozinho ou em família. No resort, há um campo de ténis, um polidesportivo e um programa diário de aulas de fitness em grupo, que acontecem na piscina e no estúdio. Pode escolher-se entre stretch, bike, aqua, power, relax, ioga (também para crianças) ou Pilates. Caso o desporto não encaixe na ideia de descanso, na piscina interior aquecida com vista para o verde da serra podem dar-se umas braçadas ou simplesmente relaxar a ler um livro nas espreguiçadeiras. Nesta área há ainda sauna, banho turco, jacuzzi e o Spa Satsanga, onde se fazem milagres através de vários tratamentos, incluindo os de assinatura – Peninha, Monserrate e Seteais com exfoliações de mirtilos, frutos vermelhos ou zimbro. R. Fonte da Granja, 30, Várzea de Sintra, Sintra > T. 21 052 0000 > a partir de €120
2. Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort, Grândola
Inaugurado em março de 2019, no Carvalhal, o Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort tem a assinatura do arquiteto Miguel Câncio Martins. Num terreno com quatro hectares, quem chega vê apenas os tetos de colmo das Pool Villas do resort, desenvolvido a partir de estruturas já existentes e decorado com muitas texturas: ráfia, bambu e cerâmica. Entre uma massagem no spa Oriza, onde não falta uma linha de cosmética feita à base de arroz, e um almoço no restaurante, aprecie-se o arrozal a perder de vista. R. Alto de Pina, 2, Carvalhal, Grândola > T. 265 112 390 > a partir de €235
3. Hotel Águas do Gerês, Caldas do Gerês
O edifício, com a antiga fachada pintada de amarelo, destaca-se na avenida central da vila das Caldas do Gerês. Próximo das termas, o Hotel Águas do Gerês tem sofrido várias remodelações, mas manteve o charme do início do século XX, quando as temporadas na estância termal eram programa obrigatório de uma classe privilegiada. Após anos ao abandono, soube adaptar-se e, já no século XXI, as mudanças sucederam-se, como a nova decoração nas zonas comuns e nos 55 quartos de áreas generosas, agora mais modernos e confortáveis. Quem procura tratamentos ou programas de bem-estar tem, em edifícios contíguos, o antigo balneário termal (a funcionar entre junho e outubro, só com prescrição e acompanhamento médico) e um spa (aberto todo o ano), com piscina dinâmica, duches Vichy, massagens clássicas e orientais e outros mimos, pertencentes à mesma empresa que explora o hotel de três estrelas superior. Av. Manuel Francisco da Costa, 136, Caldas do Gerês, Terras de Bouro > T. 253 390 190 > a partir de €55
4. Aqua Village Health Resort & Spa, Oliveira do Hospital
Água e Natureza andam de mãos dadas neste hotel de cinco estrelas, em Caldas de São Paulo, considerado o melhor resort de luxo para famílias da Europa. O hotel distribui-se por 30 apartamentos, com sala e cozinha, que diferem pela sua tipologia (T1, T2 e 1 suíte/moradia), pela banheira de hidromassagem na varanda e pela vista para o rio Alva. Na hora de escolher, fica o conselho: com este frio, é um luxo estar dentro de uma banheira com água quente borbulhante, a ouvir os sons da Natureza. É na zona à beira-rio, entre choupos, que estão duas enormes estruturas suspensas, em fibra de vidro e revestidas, por dentro, a cortiça. Nas gotas, assim lhe chamam, fazem-se dois tipos de massagens (de 60 ou de 90 minutos), com ou sem esfoliação, usando o mel da região. A água é, de resto, o fio condutor de todo o hotel. Um poço de águas termais abastece a piscina interior e acompanha vários tratamentos do Spa Sensations, cujas salas foram revestidas com pedras do rio. Av. Principal, 1, Caldas de São Paulo, Oliveira do Hospital > T. 238 249 040 > a partir €120 (semana), €180 (fim de semana)
5. Quinta das Lágrimas, Coimbra
Está no centro de Coimbra, rodeada de prédios, uma estrada que lhe passa à frente, carros nas redondezas. E, no entanto, ultrapassado o portão da Quinta das Lágrimas, a cidade fica para trás, dando lugar ao sossego. Doze hectares de jardins e mata verde, lagos e fontes, que esta sempre foi quinta rica em água, um palacete do século XVIII pintado de branco.
A Quinta das Lágrimas mistura tempos e lugares, alas seculares e outras mais modernas, pelas quais se dividem os 55 quartos. Os pequenos-almoços servem-se no piso térreo da casa principal, na sala que pela hora do almoço se transforma em Restaurante Pedro e Inês, com saladas e pratos leves. Para jantar é no Arcadas e se o tempo o permitir, escolha uma das mesas lá fora, viradas para o jardim iluminado. Velas acesas, menu de degustação, tudo combinado com vinhos da Bairrada e do Dão.
No edifício de linhas contemporâneas desenhado pelo arquiteto Gonçalo Byrne, fica o Bamboo Garden Spa, com piscina interior (também há outra lá fora), banho turco e sauna, sala de treinos e um menu completo de massagens. Depois, há os jardins – o romântico e o medieval, uma mata que guarda pirilampos, aves e esquilos, um bosque de bambus, um anfiteatro que serve, em julho, de cenário ao Festival das Artes. E ainda uma lista a chegar à meia centena de árvores para descobrir. R. António Augusto Gonçalves, Coimbra > T. 239 802 380 > a partir €136
6. Hotel Torre de Palma, Monforte
Este hotel rural de cinco estrelas, perto da aldeia de Vaiamonte, em Monforte, inspira-se na sua longa história e no melhor que a região alentejana tem para dar. É a partir da torre que se percebe a dimensão da propriedade: 15 hectares murados, onde cabem vários edifícios, zonas de lazer, piscina exterior, cavalariças, olival e vinha. E é também a partir desse ex-líbris do hotel que é possível observar a planície alentejana e um imperdível pôr do Sol. Desçamos, porém, para descobrir tudo o resto – o bar nascido das antigas cavalariças, os 19 quartos (quase todos de generosas dimensões, com terraços ou varandas), o spa (com sauna, banho turco e piscina) e o restaurante Basilii. Herdade de Torre de Palma, Monforte > T. 245 038 890 > a partir de €145
7. Tivoli Carvoeiro, Lagoa
Fica-se hipnotizado pelo azul do mar assim que se entra no Tivoli Carvoeiro, no Vale do Covo, vila piscatória do Carvoeiro. E não fosse aliviarem-nos do peso das malas e oferecerem-nos uma água fresca, quase que ignorávamos o check-in. Após as boas-vindas, voltamos a essa vista que desvenda o imenso oceano Atlântico, a contrastar com os dourados da falésia e os verdes da vegetação circundante. O hotel de cinco estrelas conta 246 quartos, todos com varandas panorâmicas viradas para o Atlântico, um centro de fitness e um spa, onde é possível experimentar massagens.
Enquadrado na falésia, o Tivoli Carvoeiro está pensado para agradar aos mais preguiçosos e também aos mais ativos. Aceite-se por isso o desafio para uma caminhada: o Percurso 7 Vales Suspensos estende-se por 5-7 quilómetros ao longo das arribas entre a praia da Marinha e a praia de Vale de Centianes, na companhia de um guia. Vale do Covo, Praia do Carvoeiro, Lagoa > T. 282 351 100 > a partir de €120