Comer e beber
Estas 8 comidas do mundo vão levá-lo a viajar, sem sair de casa
Cachupa de Cabo Verde, coxinhas de carne-de-sol do Brasil, empanadas da Argentina, massas frescas de Itália, margaritas do México, pão naan da Índia... Oito sugestões com muito sabor, em Lisboa e no Porto
Receita de sopa de tomate e curgete, por Joana Costa Roque
Receita do livro “Cozinha organizada, jantar na mesa”, de Joana Costa Roque, editado pela Manuscrito
Boas experiências: Três vinhos que desafiam
Se “a experiência é a madre de todas as cousas”, como disse João de Barros, provem-se estes vinhos e aprendamos. A opinião do critico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
Receita saudável: Bourguignon de cogumelos e castanhas
Ricos em fibras, vitaminas e minerais, os cogumelos podem ser utilizados como alternativa à carne. Receita de bourguignon de cogumelos e castanhas, por Nuno Queiroz Ribeiro, chefe defensor da dieta mediterrânica e alimentação saudável
Os melhores hambúrgueres do Porto entregues em casa
De carne de novilho, de salmão ou vegetarianos. Eis 9 sítios com bons hambúrgueres de autor, entregues ao domicílio no Grande Porto
O que é doce nunca amargou: 7 bolos e sobremesas entregues em casa
Bolos de forno, salame de chocolate, brigadeiros, brownies, tarte de amêndoa e sericaia. Sete sugestões com açúcar à mistura para adoçar os dias, entregues ao domicílio em Lisboa e no Porto
Receita de tarte de limão, por Ljubomir Stanisic
Receita do livro “Bistromania - No Bistro Como em Casa“, de Ljubomir Stanisic, editado pela Casa das Letras
Inovadores ou clássicos: Venham mais vinhos destes
Um branco e outro clarete, ambos surpreendentes, ao lado de um tinto com história, mas que andou esquecido. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos novos no mercado
Receita saudável: Bolonhesa de lentilhas e cogumelos
As lentilhas, muito utilizadas nas dietas vegan e vegetariana, são uma fonte de proteína. Receita de bolonhesa de lentilhas e cogumelos, por Nuno Queiroz Ribeiro, chefe de cozinha defensor da dieta mediterrânica e da alimentação saudável
15 restaurantes asiáticos, de Lisboa e do Porto, que entregam em casa
Dos dumplings ao sushi tradicional e de fusão, não esquecendo o ramen e as tempuras. Estes 15 restaurantes, de Lisboa e do Porto, levam a cozinha asiática a casa
Fruta, legumes e peixe dos Açores: Estes 7 sítios entregam à porta
Nesta lista, há fruta e legumes acabados de colher, cogumelos exóticos e peixe fresco dos Açores. Sete serviços de entrega em casa - só precisa de ficar atento à campainha
Receita de pão de banana, por Isabel Zibaia Rafael
Receita do livro “Vamos fazer pão”, de Isabel Zibaia Rafael, editado pela Marcador
Receita de panquecas de espinafres com ovo escalfado
Estas panquecas de espinafres com ovo escafado são uma sugestão saudável e simples, para um brunch, almoço ou jantar. Receita semanal do chefe Nuno Queiroz Ribeiro, defensor da dieta mediterrânica
Eurico Torto, em Lisboa: Uma dupla improvável na cozinha
Os chefes Ana Leão e Zé Paulo Rocha, com diferentes experiências e inspirações, juntaram-se para servir receitas portuguesas e do mundo, numa combinação inusitada e original. Por agora, em takeaway e entregues em casa, em Lisboa
As Feiras do Queijo estão aí - e, desta vez, entram-lhe em casa
Este ano, as Feiras do Queijo da Serra da Estrela reinventaram-se e criaram lojas online. De Seia a Trancoso, há queijos e outros produtos regionais para comprar sem sair de casa, já a partir deste sábado, 13
15 vinhos para renovar a garrafeira – dos 5 aos 10 euros
Bons e acessíveis, sejam brancos, tintos ou espumantes. 15 vinhos para renovar a garrafeira, dos 5 aos 10 euros, numa seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
14 ideias para celebrar o Dia de São Valentim - do brunch a uma prova de vinhos
Se para celebrar é preciso um pretexto, que venha o São Valentim e o Dia dos Namorados. 14 sugestões doces e salgadas, em Lisboa e no Porto, para assinalar a data – é neste domingo, 14
Receita de granola na frigideira, por Joana Costa Roque
Receita do livro “Cozinha organizada, jantar na mesa”, de Joana Costa Roque, editado pela Manuscrito
O vinho de cada dia: É tão fácil escolher
Que venha o vinho adequado para alegrar as nossas refeições quotidianas. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sugere três vinhos acessíveis e bons
6 receitas de pão clássico, integral e sem glúten - para voltar a pôr a mão na massa
Feitos com farinhas de aveia, arroz integral, alfarroba, mandioca, quinoa, milho ou mesmo com batata-doce. Eis 6 receitas para voltar a fazer pão em casa
A época da lampreia já começou - e estes restaurantes aceitam encomendas
Não é um prato consensual, mas tem apreciadores fiéis. Seleção de 14 restaurantes de Lisboa a Melgaço, onde está garantida a lampreia - em takeaway ou para entrega em casa