É fácil e deliciosa, uma boa ideia para um lanche depois das aulas. Queres experimentar?
Ingredientes:
– 1 banana
– 2 ovos
– 5 colheres sopa de aveia
– um pouco de óleo vegetal
Preparação:
- Descascar a banana e colocá-la dentro do liquidificado.
- Juntar os ovos inteiros, as 5 colheres de aveia e triturar tudo muito bem.
- Untar a frigideira com óleo e colocar 2 colheres de sopa da massa, para formar cada panqueca.
- Deixar cozinhar em lume brando e aloirar um pouco de cada lado.
Quando estiverem prontas, podem ser acompanhadas com mel, molho de chocolate, ou o que preferirem. Bom apetite!
