Vítor Adão
No restaurante Planto, o chefe Vítor Adão aposta agora na comida tradicional portuguesa
Inspirado nas suas raízes transmontanas, o chefe Vitor Adão mudou a ementa do Planto, perto do Cais do Sodré. Jaquinzinhos com arroz de feijão, bolinhos de bacalhau e cabrito assado servem-se em loiça de barro, em dias fixos da semana
Restaurante Plano: Venha de lá esse cozido do Barroso
Do porco aos enchidos de Trás-os-Montes, o chefe Vítor Adão prepara um cozido farto, servido ao almoço de domingo no restaurante Plano, em Lisboa
Planto, em Lisboa: A versão descomplicada de Vítor Adão
O chefe de cozinha Vítor Adão acaba de abrir um restaurante no Cais do Sodré, em Lisboa, onde aposta em pratos simples e bem-feitos, servidos a qualquer hora do dia
De Trás-os-Montes aos Açores, uma viagem pelas raízes dos chefes de cozinha Vítor Adão e Cláudio Pontes
Os chefes de cozinha Vítor Adão e Cláudio Pontes são os protagonistas da série documental "Raízes", que se estreia neste fim de semana no canal Casa e Cozinha. Um viagem pelos sabores e tradições portuguesas
Portugal e Escócia servem-se à mesa do restaurante Plano, em Lisboa
E se um jantar fosse acompanhado de whisky, do início ao fim da refeição? No restaurante Plano, em Lisboa, o chefe Vitor Adão criou um menu especial que casa com destilados escoceses
O Gosto dos Outros: Vítor Adão
De pastor de ovelhas a cozinheiro, o chefe do restaurante Plano, em Lisboa, nascido numa pequena aldeia em Chaves, é um homem de afetos. Os prazeres de Vitor Adão estão todos em torno de uma mesa
No Plano, do chefe Vítor Adão, em Lisboa, viajamos pelos sabores de Portugal
Num jardim, abrigado da confusão da cidade, o restaurante Plano, do chefe Vítor Adão, é uma viagem de Lisboa a Trás-os-Montes
Restaurantes de fogo: Quando os chefes de cozinha dispensam os fogões a gás, tudo pode acontecer
Só precisam de fogo, brasas e fumo. Sem obedecer a modas, seguimos o rasto de cinco restaurantes que voltaram a uma cozinha ancestral, feita com tempo e muito saborosa
Lisbon Food Week: 10 dias dedicados à gastronomia, com muita comida
A terceira edição do Lisbon Food Week, que decorre até quarta, 10, em vários restaurantes da cidade, vai pôr à prova pratos de bacalhau, de marisco e de cabidela, aos quais se junta a Rota dos Melhores Bifes de Lisboa. Mas há mais. A VISÃO Se7e esmiuçou o programa do festival gastronómico e diz-lhe os oito momentos a não perder. Bom proveito