Vinhos

Demorámos a chegar além-fronteiras e nos dias de hoje temos consequências disso. Ainda que Portugal seja uma referência no Mundo do vinho, pois ocupamos actualmente o 9º lugar na lista do comércio internacional de vinho com muito orgulho, sabemos que é preciso fazer muito mais.

Um branco da casta Loureiro, outro de vinhas velhas e um tinto de Touriga-Nacional que nos alegram. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Um Loureiro das terras do Alvarinho, um rosé de inspiração romântica e um tinto original de uma casta quase desconhecida. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Está no vinho do Porto por herança de família, nos vinhos do Douro pelo génio criador e noutros vinhos originais pelo gosto da inovação e da descoberta. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos de Dirk Niepoort

Em todas as regiões, há muitos e variados néctares com assinalável qualidade e a muito bom preço. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

A região duriense é matriz de vinhos que tanto podem ser mais sofisticados ou mais simples, mas hão de ter sempre qualidade e caráter. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

O número e a variedade de vinhos portugueses não param de crescer, num desafio estimulante ao gosto dos consumidores. Três sugestões do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Tal como as joias, alguns vinhos são preciosos, outros simples e desenhados para enfeitar o dia a dia. Três sugestões do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Nesta seleção, calharam três vinhos varietais de raiz nacional, cada qual com o seu estilo, mas todos manifestamente bons. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Cerca de dez de euros é quanto basta para levar para casa um vinho português de excelente qualidade. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

O mercado ainda cai no pecadilho de olhar para a quantidade dos vinhos da Região Tejo sem ver a qualidade, que é óbvia. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Nunca é demais repetir: o preço não garante a qualidade do vinho, mas dá indicações que convém ter em conta. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre um branco do Alentejo, um tinto do Dão e um rosé do Douro

Convém ouvir falar e ler sobre vinho, mas é ainda melhor saboreá-lo e atentar no que dizem sobre ele os nossos sentidos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos portugueses

Visitas ao ar livre pela arquitetura, música jazz no Parque de Serralves, feiras de vinho em jardins. Seis sugestões para este fim de semana, dias 3 e 4, no Porto e arredores

Se há bons vinhos para todos os gostos e todas as bolsas, haja também bom senso, tanto na escolha, como no consumo. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três novidades que chegaram ao mercado

Antes do olfato e do paladar, estes vinhos estimulam a vista com a sua cor e o seu brilho. A opinião de Manuel Gonçalves da Silva, crítico gastronómico da VISÃO Se7e, sobre três vinhos rosé

Há muito que apetecia – e finalmente temos à disposição – a sardinha, que vem, como sempre, de mão dada com o vinho. Três boas sugestões para acompanhar com o pitéu na opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

É cada vez mais notório o aumento de qualidade dos nossos vinhos para corresponder às exigências dos consumidores. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Três sugestões de vinhos, antecedidas por uma evocação de dois nomes que honram a história da Bairrada. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Castas tintas portuguesas em evidência, quer atuando a solo, num branco e num tinto, quer em coro, num rosé. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

O valor das exportações de vinhos portugueses aumenta e reflete melhor o apreço do mercado pela sua qualidade - de que são exemplo estes três vinhos da colheita de 2019. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva