Vinhos

Novos vinhos portugueses desafiam os consumidores e outro com nome feito honra os seus pergaminhos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Três vinhos, com estilo e nobreza, à altura do início do ano. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

A icónica casa francesa voltou a juntar-se à artista americana, e o resultado foi um champanhe irreverente, divertido e delicioso.

Aperitivo ideal, vinho de sobremesa ou digestivo irrecusável. Cinco vinhos do Porto para todos os momentos, numa seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Natal à porta, família a caminho, refeições programadas com os melhores pratos e vinhos a condizer, como estes, evocativos de grandes nomes: Nicolau de Almeida, Vieira de Sousa e Paulo Laureano. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

É tempo de pensar em vinhos de qualidade para preencher lacunas das garrafeiras e alegrar refeições festivas que aí vêm. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Há um novo Duorum tinto que irradia frescura, um Cabeça de Toiro amigo da Natureza e um Mainova branco suave e sério. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

É de um quarteto virtuoso que aqui se fala, com o grande solista Quinta da Bacalhôa Centenarium Tinto 2015, acompanhado de dois brancos e um Moscatel de Setúbal. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Um Avesso Biológico que faz o elogio da casta, um vinho à moda antiga que respira modernidade e um tinto de perfil alentejano. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Uma ópera-performance sobre emergência climática, um mercado de decoração e moda, o novo e grande mural sobre Agustina Bessa-Luís ... Oito sugestões para este sábado e domingo, 5 e 6, no Porto, Maia e em Vila Nova de Gaia

Um espumante bairradino sedutor, um branco Loureiro convincente e um Alvarinho que não lhe fica atrás. Três vinhos, entre tantas novidades, numa seleção do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Vindima de 2011 é o resultado das sete vinhas da propriedade, muito cuidado na escolha das castas e na vindima e, por fim, 11 anos de estágio.

O Jampal é uma raridade, o estreme Touriga-Nacional no Alentejo, uma inevitabilidade, e o vinho de lote Proibido no Douro, uma ironia. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Pedir um vinho da casa é, em muitos restaurantes, um risco. Noutros, uma boa surpresa - sobretudo quando o vinho da casa é, efetivamente, um produto exclusivo

Da nobreza do Alvarinho, num branco de pura classe, à dignidade dos vinhos de lote, num branco e num tinto de castas portuguesas. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Um encanto da ilha do Pico, uma demonstração de qualidade e uma boa nova da Ramos Pinto. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Há 40 anos que a Quinta de Soalheiro se destaca no panorama nacional. Com uma faturação de quase €6 milhões, esta empresa familiar está a apostar em I&D, no enoturismo e mantém o empenho na produção de vinhos que nunca deixam de nos surpreender

Três vinhos diferentes com uma característica comum, que é a sua grande vocação gastronómica. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Aos petiscos de chefe, feitos com produtos biológicos da Beira Baixa, juntam-se os pratos de chícharo, o xerém do Algarve, os vinhos do Alentejo e as cervejas artesanais. Cinco boas sugestões para sair de casa neste fim de semana - e sentar-se à mesa a conviver

Sobreviver à seca, as áreas que mais estão a puxar pela economia nas exportações e como o Turismo nacional ganhou o verão são os temas em destaque na EXAME de outubro