Vinhos

De Trás-os-Montes ao Minho e ao Alentejo, três vinhos de diferentes gamas e preços, mas todos muito bons. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

A tecla está batida, mas vale sempre a pena chamar a atenção para a variedade e singularidade dos vinhos portugueses. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Um espumante bairradino, um branco do Alentejo e um rosé da região de Lisboa, todos com bons motivos para agradar. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

A par das marcas consolidadas, que nos dão garantias, há outras menos conhecidas e às tantas mais compensadoras. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva sobre os vinhos Paulo Coutinho, Lacrau e Abibes

Três castas nobres da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, na origem de outros tantos vinhos elegantes e sedutores. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Os grandes vinhos são de todo ano, de todos os dias, de todas as ocasiões em que temos motivos para celebrar. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sugere um espumante, um branco e um tinto singulares

Cada vez são mais e cada vez sabem melhor os vinhos rosés produzidos nas várias regiões vitivinícolas do País. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos da Península de Setúbal, Alentejo e Douro

Um Fernão Pires novo à maneira antiga, um Arinto rejuvenescido e um Alvarinho em versão rosé num duo com Pinot Noir. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos originais

Três bons vinhos brancos, cada qual com a sua personalidade resultante das características da região de onde provêm. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

O enólogo e viticultor Renato Neves recomenda um vinho tinto, fresco e muito aromático, da Família Margaça, de Pias, na sub-região do Baixo Alentejo. Veja o vídeo

Três castas estrangeiras estão na origem de outros tantos vinhos portugueses com um toque advindo da proximidade atlântica. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

O enólogo Celso Pereira sugere o Vértice Gouveio 2011 para beber em casa, um espumante clássico de bolha fina e persistente, com um aroma muito fresco e elegante. Veja o vídeo

Quando bem feito, o rosé é um vinho de qualidade com estilos e gamas à medida do gosto e da bolsa de cada consumidor. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

São Domingos Garrafeira Bairrada Tinto 2011, Palácio dos Távoras Baga Tinto 2016 e Cabriz Sauvignon Blanc Dão 2019 são novidades que nos confortam. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Adérito Marques, do Wine House Hotel da Quinta da Pacheca, sugere um Porto LBV, de 2014, licoroso e muito aromático para beber em casa. Veja o vídeo

Chegou o calor e, com ele, a vontade de degustar vinhos com muita elegância, frescura e qualidade. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre um champanhe francês, um espumante português e um vinho Alvarinho

O enólogo Manuel Lobo sugere o Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2017 para beber em casa, um vinho de grande complexidade, com fruta, madeira e notas de especiarias. Veja o vídeo

Prometem momentos de alegria o branco, o rosé e o tinto que se apresentam, todos da colheita de 2019. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Beatriz Machado, diretora de vinhos do The Yeatman Hotel, sugere dois verdelhos dos Açores, para beber em casa. O Verdelho, o Original, de António Maçanita, e o Terroir Vulcânico Verdelho, da Cooperativa Vitivinícola do Pico, distinguem-se pela frescura e pelo perfil mineral. Veja o vídeo

A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos: um de lote excecional e dois varietais de qualidade que demonstram a real categoria das castas nacionais