Se7e
VISÃO sete

A Quinta do Ameal, em Ponte de Lima, é o melhor de três mundos

Na região dos Vinhos Verdes, a meio caminho entre a serra e o mar – Gerês e Viana do Castelo – e à beira do rio Lima, a Quinta do Ameal, que pertence à Esporão, está agora aberta a dormidas

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Região dos Vinhos Verdes: Toda a sede será saciada

Muito vasta, a Região Demarcada dos Vinhos Verdes tem nove sub-regiões com diferentes características e múltiplas qualidades. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre um trio de vinhos desta região

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Todos nacionais, todos bons

A tecla está batida, mas vale sempre a pena chamar a atenção para a variedade e singularidade dos vinhos portugueses. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Vindimas: 8 propostas, do Douro ao Alentejo, para colher as uvas (em pequenos grupos)

Este ano, nem as vindimas escapam à pandemia. As quintas abrem a atividade a menos de 10 pessoas, o que tornará a experiência ainda mais exclusiva. Do Douro ao Alentejo, eis 8 sugestões para reservar com antecedência

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Vinhos: Verde que te quero verde

Três castas nobres da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, na origem de outros tantos vinhos elegantes e sedutores. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Vinhos para beber em casa: Casa de Vilacetinho Grande Escolha Branco 2019

O produtor João Miguel Maia recomenda um vinho branco, de perfil fresco e aromático, da Casa de Vilacetinho, na Região dos Vinhos Verdes. Veja o vídeo

Vinhos em 2018: Bons lançamentos, má produção Se7e
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Vinhos em 2018: Bons lançamentos, má produção

Num ano em que se provam tantos vinhos bons, o tempo, esse desmancha-prazeres, dá cabo da produção. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Sua Excelência, o Alvarinho
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Sua Excelência, o Alvarinho

Produtor e enólogo, Anselmo Mendes associa o seu nome a alguns dos melhores vinhos produzidos no País, em especial aos brancos da casta Alvarinho. ​​​​​A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

O romantismo da Quinta da Aveleda Se7e
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O romantismo da Quinta da Aveleda

Os requintados delírios paisagísticos e arquitetónicos desta propriedade em Penafiel merecem referência obrigatória em qualquer guia sobre a região dos Vinhos Verdes. Esta é uma das quintas que, esta semana, fazem o tema de capa da VISÃO Se7e

Tudo o que sempre quis saber sobre vinhos: 20 perguntas, 20 respostas Se7e
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Tudo o que sempre quis saber sobre vinhos: 20 perguntas, 20 respostas

Esclarecer algumas dúvidas e desfazer outros tantos equívocos sobre vinhos é o que se propõe fazer o crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva