Véronique Polaert
Na horta, na cozinha e na pista de dança com o chefe Diogo Noronha
Este fim-de-semana, 24 e 25, o chefe Diogo Noronha leva-nos à horta, ao pomar e à mesa do boutique hotel Casa Mãe, em Lagos. Acompanhado pela equipa do seu restaurante lisboeta Pesca, vai preparar um menu de degustação com cocktails de autor e música. A missão é promover os produtos sazonais e locais
Na Casa Mãe, em Lagos, é preciso entrar devaaaaagarinho
Só à falta de melhor palavra se diz que se trata de um hotel. Porque, na verdade, a Casa Mãe, em Lagos, é um sítio especial que – do artesão que fez o chão em terracota ao produtor dos frescos que chegam à mesa – quer ter tudo a ver com o espírito do lugar