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O preço do leite à produção desceu 11 cêntimos por litro em cinco meses, revelou hoje a Associação dos Produtores do Leite de Portugal, lamentando um novo corte de três cêntimos para as cooperativas da Lactogal

As autoridades da China puseram fim ao embargo da carne bovina vinda do Brasil, imposto desde fevereiro após a confirmação de um caso isolado da doença das "vacas loucas"

A subida do preço do leite e dos produtos lácteos, sobretudo desde 2022, deve-se ao "aumento brutal" dos custos de produção, que no caso dos fertilizantes triplicou, esclareceu hoje a Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite (Fenalac)

O preço do leite e dos laticínios tem vindo a aumentar, pelo menos desde fevereiro, uma evolução que os produtores consideram tardia, abrupta, mas necessária face à pressão que os custos de produção exercem no setor desde 2021

Agricultores da Nova Zelândia saíram hoje à rua em protesto contra uma proposta do Governo da primeira-ministra neozelandesa, Jacinda Ardern, para cobrar impostos sobre as emissões de gases com efeito de estufa provenientes de arrotos e dejetos de ovelhas e vacas

A febre catarral ovina, conhecida como língua azul, está a afetar nove distritos de Portugal, no Centro, Lisboa e Alentejo, e a vacinação é obrigatória para reprodutores, segundo dados hoje divulgados

O Governo criou uma linha de crédito de 8,5 milhões de euros para apoiar os produtores de leite de vaca e de suínos, face ao impacto da pandemia e da seca nos respetivos setores, segundo uma portaria

Os produtores de leite vivem um "momento muito difícil", com "prejuízos incomportáveis", face ao aumento dos custos de produção, situação que pode ainda ser agravada pela seca, apontou a Fenalac, pedindo apoios para o setor

O número de explorações leiteiras caiu 90,7% no Continente, entre 1999 e 2019, para 2.550, enquanto nos Açores a redução foi de 52,5% para 2.428, segundo um relatório da subcomissão dedicada ao leite

O preço médio do leite em Portugal fixou-se em 29,98 euros por 100 quilogramas (kg) em 2021, abaixo dos 35,47 euros da União Europeia (UE), segundo um relatório da subcomissão dedicada ao leite

O Centro Europeu de Prevenção e Controlo de Doenças alertou hoje para o "risco real" de mortalidade elevada entre pessoas não vacinadas contra a covid-19 na União Europeia, pedindo aos países esforços "urgentes" para convencerem esta população

Evocando questões ambientais, o famoso site de gastronomia abandona os pratos com base em carne de vaca. Mas mantém as receitas com frango, porco e marisco

A intolerância à lactose chega a atingir 70% da população nos países do Sul da Europa e vários estudos apontam hoje o excesso de leite como causa do aumento da incidência de cancro do cólon, ovário, próstata e mama - e, até, de mais fraturas ósseas. Análise aos prós e contras de um alimento até há pouco incontestado

A Vaca como Animal Sagrado