Trufas
Já abriu a época da trufa-branca e tem sido um festim. Crónica de dois almoços cheios de raspas
Elas já andam aí. Este ano, as trufas-brancas de Alba continuam caras, caríssimas!, mas apresentam-se especialmente aromáticas. Venha daí saboreá-las através destas linhas saídas de dois almoços em que não houve contenção de raspas. Não sente o cheiro?
Coco: a nova coqueluche da alimentação saudável
É muito mais do que a água. Ele é óleo, ele é manteiga, ele é farinha, ele é açúcar. Conheça as muitas faces do coco e aprenda algumas receitas
Ístria, o segredo do Adriático
Conheça a Ístria, uma península mágica na Croácia, o mais recente país a integrar a União Europeia
Trufas de chocolate
Agradecimentos à IKEA pela cedência da receita. Os produtos para confeção podem ser encontrados na Loja Sueca
Sabores que valem uma viagem
Há alguma coisa mais característica de um lugar que a sua comida? Nove correspondentes do jornal The New York Times elegem as experiências gastronómicas que merecem a pena na Europa
