Receita de Toucinho-do-céu, por Miguel Castro e Silva Se7e
Comer e beber

Receita de Toucinho-do-céu, por Miguel Castro e Silva

Receita do livro Na Cozinha de Miguel Castro e Silva, do chefe Miguel Castro e Silva, editado pela Lua de Papel

Toucinho-do-céu, amêndoa torrada e laranja, por Hugo Rocha Se7e
Comer e beber

Toucinho-do-céu, amêndoa torrada e laranja, por Hugo Rocha

Receita de Hugo Rocha, chefe de cozinha do restaurante VINUM, em Vila Nova de Gaia

Doces com muitas histórias Se7e
VISÃO sete

Doces com muitas histórias

As origens de doces conventuais bem portugueses: toucinho-do-céu, camafeu, papos de anjo, pão de rala, encharcada, rebuçados da paixão, palmilhada de pinhão, fatias da china...