Sociedade

Dois problemas das dietas keto e paleo, identificados por novo estudo

Fundamentalismos à parte, as conclusões de uma investigação recente podem não ser fáceis de engolir, sobretudo para quem prefere comer segundo uma série de restrições

Perigos das dietas da moda Visão Saúde
VISÃO Saúde

Perigos das dietas da moda

Deixar de beber leite. Cortar com tudo o que tenha glúten. Pôr de parte qualquer derivado de animal. Não ingerir alimentos cozinhados. Fazer jejum. Todos os dias surge uma nova teoria. Afinal, o que podemos comer para conjugar saúde e prazer no prato? Falámos com vários nutricionistas para descobrir