The Blini
Charkoal: Nas brasas do carvão
O chefe de cozinha José Cordeiro assina a carta do Charkoal, o novo restaurante da Marina de Oeiras, especializado em grelhados. O peixe e a carne maturada combinam-se ali com cocktails e uma vista bonita
No restaurante The Blini, tudo o que se lhe depara é um regalo
Está num lugar de eleição a ver a marginal de Vila Nova de Gaia, o Douro e o Porto histórico, e tem uma cozinha soberba. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre o restaurante The Blini, do chefe Cordeiro, que agora tem uma carta de degustação
Os 35 restaurantes que mais gostámos de descobrir em 2016
Cozinha libanesa, peruana, japonesa, vietnamita, italiana e portuguesa. Pratos simples ou de autor, para degustar em doses individuais ou para partilhar. Eis uma viagem pelos restaurantes que abriram em 2016 em Lisboa, no Porto, mas também na Vidigueira ou na Póvoa de Varzim
O nosso Se7e de 2016 (Porto e norte)
Se estivéssemos na escola, chamávamos-lhe revisão da matéria dada. Depois de semanas a noticiar lojas, museus, hotéis, bares e restaurantes, aqui fica a seleção do que mais gostámos de conhecer, visitar e saborear durante o ano que agora chega ao fim
The Blini, a marisqueira gourmet do chefe Cordeiro, em Vila Nova de Gaia
Peixe e marisco da nossa costa são os ingredientes principais no restaurante que o chefe de cozinha José Cordeiro acaba de abrir. E dali, arriscamos dizer, temos a melhor vista sobre o Porto