Sandra Tavares da Silva

Vinhas velhas são vinhas velhas, e esta é uma referência que as faz sentir em todo o seu esplendor.

Os tintos Crochet e Tricot conjugam elegância e poder; o branco Casa de Vilacetinho Avesso Superior exibe frescura e sabor. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

A enóloga e cofundadora da Wine & Soul, 50 anos, adora dar caminhadas pelas vinhas e cuidar da terra

Que não faltem os bons vinhos em tempo de festa, parecem dizer os produtores ao lançarem, agora, novos néctares. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Da lista dos 65 bons vinhos para beber em 2018, o critico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, selecionou dois e convidou os enólogos Sandra Tavares da Silva e João Portugal Ramos, responsáveis pela produção, para se sentarem à mesa do Gambrinus, em Lisboa. À conversa, juntou-se ainda o escanção do restaurante, Octávio Ferreira, que, como mandam as regras, fez a sua avaliação

No Lisbon Marriot Hotel, em Lisboa, é tradição celebrar o fim do verão. A festa ocorre esta sexta-feira, 8, numa edição que, além dos vinhos, vai ter cerveja artesanal

Dois vinhos bordados por mãos femininas com enorme sensibilidade e bom-gosto. O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, escreve sobre Crochet e Tricot, de Susana Esteban e Sandra Tavares da Silva, figuras de primeiro plano da enologia em Portugal