Rui Rebelo
Na Oficina Craft Snackery, em Lisboa, come-se sem talheres nem pratos
Sem perder os tiques de originalidade despretensiosa, o chefe Rui Rebelo abriu o Oficina Craft Snackery que mais parece um café de bairro, com petiscos artesanais de lamber os dedos – literalmente
Na "Oficina do Duque", em Lisboa, valoriza-se o ordinário
Se os produtos menores forem bem trabalhados, passam a ser reconhecidos. É esta a filosofia que o chefe Rui Rebelo desenvolve na cozinha do seu primeiro restaurante em nome próprio
Em Macau, cativos de um Oriente mágico
O Teatro Meridional continua a sua viagem pelo mundo da lusofonia e põe em palco a nossa estranheza e fascínio pelo território chinês que nunca chegou verdadeiramente a ser nosso. Contos em Viagem: Macau estreia esta quarta-feira, 12, em Lisboa