Ricardo Leite
Restaurante Alma Nómada: O princípio de uma grande caminhada, em Porto Covo
As maravilhas gastronómicas do chefe Ricardo Leite – um dos que trocaram Lisboa pelo Litoral alentejano – são as culpadas por sairmos deste restaurante com a alma (nómada ou nem por isso) renovada
No restaurante Loco, em Lisboa, fazem-se queijos para não esquecer
A irreverência do restaurante do chefe Alexandre Silva revela-se agora, igualmente, nos queijos artesanais ali produzidos. Uma aventura – também para o palato