Cultura

Mais de 50 'chefs' e 13 estrelas Michelin em festival internacional em Lisboa

O Foodtopia, o primeiro festival internacional de comida na rua em Lisboa reúne, nos próximos dias 02 e 03 de julho, mais de 50 'chefs', 13 restaurantes com estrelas Michelin, música e instalações artísticas, anunciou hoje a organização

Se7e
VISÃO sete

The Insólito: Do terraço para a mesa, ou vice-versa

No topo deste terceiro andar, com uma das melhores vistas sobre Lisboa, há novos pratos e cocktails de autor para experimentar em ambiente descontraído

Se7e
VISÃO sete

Restaurante Oh!Vargas: Bendito desvio a Santarém

Em Portela das Padeiras, nos arredores de Santarém, o restaurante Oh!Vargas é uma agradável surpresa. Carolino de línguas de bacalhau, carnes na grelha e croquetes de novilho são algumas das sugestões para saborear numa simpática esplanada

Economia

Restaurante do português José Avillez no Dubai conquista uma estrela Michelin

O restaurante Tasca by José Avillez, no Dubai, conquistou hoje uma estrela Michelin, na primeira edição do Guia Michelin naquela cidade, uma distinção que o chef vê como "muito boa para a cozinha portuguesa"

Economia

Ibersol anuncia acordo com Pret A Manger para expansão da cadeia britânica

A portuguesa Ibersol anunciou na segunda-feira à noite ter chegado a acordo com a cadeia de sanduíches e cafés Pret A Manger para ajudar a expandir a marca britânica em Portugal e Espanha

Economia

Ibersol vai apreciar nova proposta para vender restaurantes Burger King

Economia

Ibersol rejeita proposta para vender restaurantes Burguer King, mas dá prazo para revisão dos termos

Se7e
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No Vinha Restaurante há uma estrela à beira-rio

Henrique Sá Pessoa regressa ao Norte para tomar conta da cozinha do Vinha Boutique Hotel, em Vila Nova de Gaia. O futuro promete ser cintilante

Se7e
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Restaurante Marlene,: Acabou-se a (longa) espera

A vírgula que se segue ao nome deste restaurante é propositada. Será um símbolo do longo parêntesis entre o momento em que ficou tudo pronto e a entrada do primeiro cliente? Fomos conhecer o novo Marlene,

Se7e
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10 novas ementas de primavera para saborear em Lisboa

A combinar com esta estação, nestes 10 restaurantes há novos pratos para provar – dos peixes aos mariscos e às carnes, conte-se também com boas sugestões vegetarianas

Se7e
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Comer o mundo em 15 paragens no Cais do Sodré, em Lisboa

Perto do Cais do Sodré, em Lisboa, o antigo edifício dos CTT concentra vários restaurantes com comida de diferentes latitudes – dos sabores peruanos aos italianos, dos asiáticos aos do Médio Oriente

Se7e
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Restaurante Cavalariça à rédea solta em Lisboa

Começou como um pop up, mas é na Rua da Boavista que o Cavalariça vai fixar-se em definitivo. O restaurante de Bruno Caseiro tem agora um menu de degustação surpresa a preços bem simpáticos

Se7e
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Restaurante Encanto: Vegetariano com todos, em Lisboa

O novo restaurante de José Avillez, no Chiado, tem apenas um menu de degustação 100% vegetariano. Um festim de cores, texturas e sabores

Se7e
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Tasca Baldracca: Boa onda e boa comida na Mouraria

Pedro Monteiro, chefe de cozinha da Fábrica da Musa, abriu um restaurante na Mouraria. Na Tasca Baldracca, a ementa mistura receitas de Portugal e do Brasil em sugestões gulosas para partilhar

Se7e
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Restaurante Tia Tia, no Porto: Elogio da simplicidade

No Porto, o novo restaurante Tia Tia serve pequenos-almoços e almoços simples e jantares com um menu de degustação criativo, acompanhado por vinhos naturais. Uma coleção de vinis garante a banda sonora

Se7e
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Sala de Corte, em Lisboa: A raça arouquesa tem honras à mesa

A carne arouquesa, servida em dois cortes, é a estrela da nova Quinzena das Raças Autóctones, criada pelo chefe Luís Gaspar, à prova na Sala de Corte, em Lisboa, até esta quinta, dia 31

Se7e
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O Gosto dos Outros: João Cura

Natural de Coimbra, com 33 anos, é entre a cozinha e viagens que se move o chefe de cozinha do restaurante Almeja, no Porto

Economia

Guia Michelin quer apostar na promoção da gastronomia de Portugal

O Guia Michelin Espanha e Portugal pretende dar maior destaque aos restaurantes e produtos portugueses, face à "evolução gastronómica" nacional na última década, adiantou à Lusa a diretora de comunicação da Michelin ibérica

Se7e
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Restaurante Libertà: Un vero italiano em Lisboa

A autenticidade, a irreverência e as receitas pouco convencionais do chefe de cozinha Silvio Armanni saltam à vista no novo restaurante da capital. O Libertà quer dar a provar a autêntica comida italiana

Se7e
VISÃO sete

Orteá Vegan Collective: Um reino vegetal em Lisboa

O Botanista chama-se agora Orteá e, ao restaurante, junta uma mercearia, uma queijaria, um laboratório de kombuchas e um bistrô – tudo vegan

Sociedade

'Chef' Avillez ligará produtos portugueses e clientes dos EUA em novo projeto

O 'chef' português José Avillez afirmou hoje à Lusa que "fará a ponte" entre produtos 'premium' lusitanos e clientes dos Estados Unidos, naquele que é o seu novo projeto em parceria com a plataforma norte-americana 'WorldClass'