Se7e
VISÃO sete

Comer no Mercado: As novas tasquinhas, bares e restaurantes que animam as "velhas praças"

Nestes 8 mercados de frescos, em Braga, Vila Nova de Famalicão, Porto, Lisboa e Cascais, há novidades para saciar o apetite – e, de caminho, ainda se fazem as compras da semana

Economia

Como funciona o IVAucher que entra em vigor hoje em 8 perguntas e respostas

Entre junho e agosto pode acumular valor que será descontado progressivamente entre outubro e dezembro. Sempre na hotelaria, restauração e cultura

Exame
Exame

KITCH garante ronda de financiamento de €3,25 milhões e quer crescer geograficamente

A start-up que nasceu para ajudar os restaurantes independentes em tempo de pandemia quer aumentar o seu raio de ação e continuar a “trazer os mercados populares de comida para o mundo virtual”

Sociedade

Teletrabalho, restauração, convívio. As propostas dos peritos para desconfinar

Os especialistas propuseram várias medidas de desconfinamento que podem ajudar o Governo a delinear o alívio das medidas restritivas atualmente em vigor

Imobiliário

Retalho e comércio vão receber apoio nas rendas e mais verbas a fundo perdido

Os micro-empresários que tinham ficado de fora dos apoios estatais por não terem contabilidade organizada vão poder contar com verbas a fundo perdido do programa APOIAR

Exame
Exame

Restauração: estabelecimentos reinventam-se, mas pouco

Inquérito realizado pela Consulting2gether mostra que apenas 10% dos restaurantes mexeram nos preços após a reabertura das portas

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VISÃO sete

Na sala ou na esplanada: Bons restaurantes, em Lisboa e arredores, que já reabriram portas

Comida portuguesa, cozinha de autor, peixe e marisco, mexicanos, asiáticos e italianos. Nestes restaurantes, em Lisboa e arredores, já é possível marcar mesa ao almoço e ao jantar, na sala ou na esplanada

Se7e
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Já abriu a época dos caracóis e da caracoleta assada: 7 sítios onde encomendar estes (e outros) petiscos

A temporada dos caracóis e das caracoletas assadas está aberta, ainda que em serviço de takeaway. Nestes sete restaurantes, em Lisboa, o pitéu consta da ementa, assim como outros petiscos, para nos fazer lembrar que o bom tempo está aí

Se7e
VISÃO sete

Sangue na Guelra: Um simpósio online para debater o futuro da restauração

Num momento em que o setor da restauração tenta reinventar-se e perceber como poderá sobreviver depois da pandemia, o Symposio Sangue na Guelra chama à cena alguns dos maiores nomes nacionais e internacionais da gastronomia. Nesta segunda e terça, dias 4 e 5, fala-se do poder da comida, em direto na internet

Exame
Exame

Covid-19: Um terço da hotelaria e restauração falhou salários em março

A quase totalidade empresas do setor ainda não fez despedimentos, e a tendência junto da grande maioria é avançar para lay-off. Negócio dos resorts aponta para perdas de 70% este ano.

Pagar refeições Zomato | Zomato Gold Exame Informática
Exame Informática

Zomato oferece dois meses extra aos subscritores do serviço Gold

Decisão está relacionada com a crise provocada pela Covid-19. "Normalmente aconselhamos a ir comer fora, hoje pedimos-te que fiques em segurança, em casa", escreve a empresa

Se7e
VISÃO sete

"Reduzir a limitação máxima de cada restaurante não é medida nenhuma"

Chefes de cozinha e proprietários alertam para a situação que se vive na restauração. Alguns anunciaram o encerramento temporário, outros mantêm as portas abertas e arranjam planos B

Pecado da carne no novo K.O.B., no Porto Se7e
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Pecado da carne no novo K.O.B., no Porto

O K.O.B., a steakhouse do chefe Olivier, onde as carnes maturadas são a estrela da ementa, já abriu no Porto – e o Guilty também está para breve

Restaurante Le Monument, no Porto: De olhos postos no firmamento Se7e
VISÃO sete

Restaurante Le Monument, no Porto: De olhos postos no firmamento

No restaurante gastronómico do Monumental Palace Hotel, no Porto, não se esconde a ambição de conquistar uma Estrela Michelin, com uma reinterpretação da alta cozinha francesa. Et voilá!

Justiça investiga morte de cliente em restaurante de Valência com estrela Michelin
Sociedade

Justiça investiga morte de cliente em restaurante de Valência com estrela Michelin

Um tribunal de Valência, Espanha, abriu uma investigação à morte de uma mulher, depois de esta ter comido num restaurante com uma estrela Michelin onde cerca de trinta clientes também tiveram sintomas de intoxicação alimentar

14 restaurantes, em Lisboa, que nos trazem os sabores do Médio Oriente, em pratos quase para partilhar Se7e
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14 restaurantes, em Lisboa, que nos trazem os sabores do Médio Oriente, em pratos quase para partilhar

Em Lisboa, os pratos mais conhecidos das cozinhas do Líbano, Arménia, Irão, entre outros países vizinhos, estão à prova nestes 14 restaurantes – do falafel ao húmus, do tabbouleh às pitas, do kebab às saladas fattouch

O restaurante LOCO, em Lisboa, está mais português do que nunca Se7e
VISÃO sete

O restaurante LOCO, em Lisboa, está mais português do que nunca

Para o chefe de cozinha Alexandre Silva, a sazonalidade é um assunto importante, por isso a ementa do LOCO vive ao ritmo da Natureza – nem mais depressa nem mais devagar

Refeição festiva no restaurante A Coudelaria, em Samora Correia Se7e
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Refeição festiva no restaurante A Coudelaria, em Samora Correia

Para garantir lugar à mesa é preciso marcar com alguma antecedência, sobretudo nos fins de semana, e vale bem a pena fazê-lo. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre A Coudelaria, restaurante da Companhia das Lezírias, em Samora Correia

9 jantares especiais para celebrar o Dia dos Namorados em Lisboa Se7e
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9 jantares especiais para celebrar o Dia dos Namorados em Lisboa

Em Lisboa, entre restaurantes e locais mais inusitados, escolhemos nove jantares especiais para o Dia dos Namorados – com menu de chefe, passeio de barco, para dançar o tango ou à beira-rio

Braga, uma cidade a reinventar-se Se7e
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Braga, uma cidade a reinventar-se

Novos restaurantes, lojas, bares e galerias tomaram conta das ruas do centro histórico de Braga, portas-meias com o comércio tradicional. Contributos preciosos para que a cidade tenha ficado em segundo lugar no concurso Melhor Destino Europeu 2019, promovido pela European Best Destinations

Há um novo bairro a nascer em Lisboa, em forma de triângulo Se7e
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Há um novo bairro a nascer em Lisboa, em forma de triângulo

Andámos dois dias a subir e a descer as ruas Poiais de São Bento, Poço dos Negros e um pedaço da de São Bento que teima em esconder-se. Na nossa rota, traçámos um triângulo escaleno e lá encontrámos dezenas de lojas que vale a pena conhecer: das mais antigas (e até históricas) às mais arrojadas, de entre cafés, restaurantes, galerias ou a juntar várias marcas. Veja a diversidade do que descobrimos nesta galeria de fotografias e leia a reportagem completa na VISÃO Se7e desta semana