Refeições
Uber Eats vai usar IA para tornar processo de encomendas mais rápido
A plataforma de entrega de refeições, que já representa um terço das receitas da Uber, vai apostar num sistema de conversação para ajudar os utilizadores a escolherem a próxima refeição
O que é a acrilamida, como pode contaminar as suas refeições e formas de prevenir o seu impacto negativo
A acrilamida é naturalmente formada durante o processo térmico de confeção de alimentos. A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar alerta para os seus efeitos nocivos e explica como podemos reduzir o risco de contaminar as nossas refeições com esta substância
Adicionar sal à comida depois de cozinhada pode tirar anos de vida, conclui estudo
Cientistas britânicos revelaram que adicionar sal à comida já confecionada durante as refeições pode diminuir a esperança de vida em alguns anos
Os restaurantes fecharam mas são parte ativa na guerra. "Em vez de uma metralhadora, agarrei numa concha e numa faca"
Milhares de refeições gratuitas são distribuídas todos os dias na Ucrânia, confecionadas por voluntários em restaurantes famosos, com produtos doados por fornecedores e rendas perdoadas pelos senhorios
Quando cozinhar para mais um faz a diferença
Com os restaurantes fechados e sem as suas sobras, pede-se às famílias que preparem as refeições a pensar em mais uma pessoa. Os voluntários do projeto Lugar Para Mais Um tratarão de fazer chegar essa dose de comida caseira a quem mais sente falta dela
Covid-19: Na cozinha do Boteco da Linha a preparar o almoço dos médicos do Hospital de Cascais
O restaurante de S. Pedro do Estoril fechou a sua cozinha ao público, mas abriu-a para confecionar as refeições para as equipas médicas do hospital de campanha do Hospital de Cascais. Entretanto, faltam mantimentos mas sobra generosidade
Não tomou o pequeno-almoço? Saiba o que isso provoca no seu corpo
As vantagens e desvantagens de tomar (ou não) o pequeno-almoço são frequentemente discutidas por especialistas de nutrição. Um novo estudo revela o que acontece ao nosso corpo quando "saltamos" esta refeição
Se quer que a dieta resulte, é melhor começar a comer sozinho
"Amigos, amigos, refeições à parte", este poderá ser o futuro lema relacionado com regimes alimentares. Uma pesquisa recente veio confirmar que a quantidade do que comemos pode ser influenciada por quem estamos acompanhados. Será melhor deixar os afetos de parte na hora das refeições?
Cantinas fornecem "única refeição completa" de alguns alunos no verão
Muitas escolas abrem as cantinas durante o verão para garantirem aos alunos uma refeição completa e apoiarem as famílias que não têm onde deixar os filhos nas férias
Re-Food cria núcleo nacional para gerir as 20 delegações do país
A nova estrutura também terá um papel essencial na criação de 35 novos núcleos em todo o país
11 formas fáceis de comer 11 alimentos "difíceis"
Recorda-se da dificuldade de Julia Roberts em Pretty Woman perante um prato de escargot? Mas há mais alimentos traiçoeiros...
Cantina social da Lourinhã serviu cerca de 1200 refeições por mês
A cantina social da Lourinhã passou de 33 utentes em 2012 para 85 no ano passado
Estado gasta mais com cantinas sociais do que com RSI
A conclusão é da economista Cláudia Joaquim autora de um estudo que mostra a aposta nas cantinas sociais e a diminuição da atribuição do Rendimento Social de Inserção (RSI)
Cientistas desenvolvem comprimido de "refeição imaginária"
O comprimido leva o corpo a pensar que ingeriu grandes quantidades de calorias, como se tivesse feito uma refeição substancial
Cantina da Abraço serve quase 100 refeições diárias
Apesar de estar aberta ao público em geral, a 'Qantina Abraço' serve, sobretudo, seropositivos
Escola entrega refeições que sobram a alunos carenciados
A comida que sobrar na Escola Básica de Arganil será entregue às famílias de alunos carenciados do 1.º ciclo
Apetitoso? Mas vai tudo para o lixo...
Todos os dias, são desperdiçadas 50 mil refeições nos restaurantes nacionais. Um número impressionante que é apenas uma parcela do milhão de toneladas de alimentos que anualmente são deitados fora. Mas há cada vez mais portugueses empenhados em resgatar esta comida para o prato de quem precisa
Refood distribui quase mil refeições diárias em Lisboa
Já existem 18 núcleos da Refood na cidade de Lisboa, que recolhem refeições excedentárias e as entregam a famílias carenciadas
Movimento Zero Desperdício recuperou 1,3 milhões de refeições
Em dois anos e meio, o Zero Desperdício impediu que 1,3 milhões de refeições fossem para o lixo e entregou-as a famílias carenciadas
Refood distribui kits de combate à pobreza
O núcleo de Alfragide da organização uniu-se à Semana pelo Combate à Pobreza e Exclusão Social
Robôs de cozinha ajudam a confecionar refeições para pessoas carenciadas
Foram usados 125 robôs de cozinha para cozinhar as 750 refeições completas oferecidas à Comunidade Vida e Paz e à Re-Food