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Comer e beber

Receita saudável: Gnocchi de batata-doce, com molho de tomate e lascas de parmesão

As crianças adoram este prato, e os adultos também: gnocchi de batata-doce, com molho de tomate e lascas de parmesão. Receita semanal do chefe Nuno Queiroz Ribeiro, defensor da dieta mediterrânica e alimentação saudável

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Receita saudável: Panna cotta vegan com coulis de ananás dos Açores

Uma versão saudável da sobremesa italiana. Receita vegan de panna cotta com coulis de ananás dos Açores, por Nuno Queiroz Ribeiro, chefe defensor da dieta mediterrânica e da alimentação saudável

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Comer e beber

Receita de sopa de tomate e curgete, por Joana Costa Roque

Receita do livro “Cozinha organizada, jantar na mesa”, de Joana Costa Roque, editado pela Manuscrito

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Comer e beber

Receita saudável: Bourguignon de cogumelos e castanhas

Ricos em fibras, vitaminas e minerais, os cogumelos podem ser utilizados como alternativa à carne. Receita de bourguignon de cogumelos e castanhas, por Nuno Queiroz Ribeiro, chefe defensor da dieta mediterrânica e alimentação saudável

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Comer e beber

Receita saudável: Bolonhesa de lentilhas e cogumelos

As lentilhas, muito utilizadas nas dietas vegan e vegetariana, são uma fonte de proteína. Receita de bolonhesa de lentilhas e cogumelos, por Nuno Queiroz Ribeiro, chefe de cozinha defensor da dieta mediterrânica e da alimentação saudável

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Receita de panquecas de espinafres com ovo escalfado

Estas panquecas de espinafres com ovo escafado são uma sugestão saudável e simples, para um brunch, almoço ou jantar. Receita semanal do chefe Nuno Queiroz Ribeiro, defensor da dieta mediterrânica

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Receita de granola na frigideira, por Joana Costa Roque

Receita do livro “Cozinha organizada, jantar na mesa”, de Joana Costa Roque, editado pela Manuscrito

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Receita de Baba ganoush com hortelã, por Gordon Ramsay

Receita do livro "Comida Fit", do chefe de cozinha Gordon Ramsay, editado pela Porto Editora

Hambúrgueres supersaudáveis, por Jamie Oliver Se7e
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Hambúrgueres supersaudáveis, por Jamie Oliver

Receita do livro Receitas Saudáveis para toda a Família, editado pela Porto Editora

Salmão teryiaki com manga, arroz integral e picle de pepino com malagueta, por Jamie Oliver Se7e
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Salmão teryiaki com manga, arroz integral e picle de pepino com malagueta, por Jamie Oliver

Receita do livro Receitas Saudáveis para toda a Família, editado pela Porto Editora

Da mão para a boca Se7e
Livros e discos

Da mão para a boca

Aqui se reúnem 25 livros que à gastronomia dizem respeito. A pensar nos presentes de Natal e, sobretudo, porque a comida é o tema onde (quase) todas as conversas deste mês vão dar