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Receita de Legumes satay, por Maria de Oliveira Dias

Receita do livro "Vegan Gourmet", de Maria de Oliveira Dias, publicado pela Nascente

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Receita de Mini-hambúrgueres de frango com flocos de milho e maionese gochujang, por Gordon Ramsay

O novo livro de Gordon Ramsay, “Ramsay em 10 Minutos”, publicado pela Porto Editora, é para quem não tem muito tempo a perder na cozinha. Entre as 100 receitas do livro, estão estes mini-hambúrgueres de frango crocante e maionese

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Receita de Salada com espinafres, bagas goji, feta e chicória, por Daniel Schlaipfer

Receita de Daniel Schlaipfer, chefe de cozinha do restaurante Matiz, em Lisboa

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Receita de Portobello com presunto, por Alessandra Losaco

Receita retirada do livro “A Cozinha Low Carb”, de Alessandra Losaco, publicado pela editora Marcador

Exame Informática
Exame Informática

Roblox quer testar anúncios 3D no próximo ano

Numa tentativa de diversificar fontes de receita, a Roblox anunciou que vai ter “anúncios imersivos” na plataforma. Os testes internos devem acontecer ainda este ano e os primeiros anúncios surgirão em 2023

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Receita de Bagel de Carpaccio de salmão e guacamole, por Inês Simas

Receita retirada do livro “Cru – Carpaccios, Tártaros e Ceviches”, de Inês Simas, editado pela Manuscrito

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Receita de Tártaro de atum com cebolinho, abacate e malagueta

Tártaro de atum com cebolinho, abacate e malagueta. Uma receita de Daniel Schlaipfer, chefe de cozinha do restaurante Matiz, em Lisboa

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Receita de Lírio, tomate biológico e ponzu, por Hugo Rocha

Receita de Hugo Rocha, chefe de cozinha do restaurante Real by Casa da Calçada, no Porto

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Receita de Paelha de legumes, por Gabriela Oliveira

Receita retirada do livro "Cozinha Vegetariana para Ganhar Tempo", de Gabriela Oliveira, editado pela Arte Plural

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Receita de Tarte de kiwi, por Ana Isabel Monteiro

Receita da nutricionista Ana Isabel Monteiro, autora do blogue Laranja-Lima, retirada do livro "Vegetariano nas Quatro Estações", editado pela Manuscrito

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Receita de Beringela à parmigiana no forno, por Gabriela Oliveira

Receita retirada do livro "Cozinha Vegetariana para Ganhar Tempo", de Gabriela Oliveira, editado pela Arte Plural

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Receita de Moqueca vegan, por Marcella Ghirelli

Herança angolana, a moqueca brasileira tem várias versões, dependendo da região. Esta receita é inspirada na moqueca baiana, mas sem o peixe

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Receita de pão de ló, por Vítor Adão

Com três ingredientes apenas se faz esta relíquia da doçaria portuguesa. Receita de pão de ló, do chefe de cozinha do restaurante Plano, em Lisboa

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Receita de Mousse de chocolate e medronho do Algarve, por Susana Felicidade

Uma mousse de chocolate de sabor intenso, textura amanteigada e notas de fruta, devido à aguardente de medronho. Receita de Susana Felicidade, chefe de cozinha do Pharmacia Felicidade e Cozinha da Felicidade, ambos em Lisboa

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Receita de Tostas de batata-doce de duas formas, por Ana Isabel Monteiro

As tostas de batata-doce, aqui apresentadas nas versões doce e salgada, são uma boa alternativa ao pão. A receita é do livro "Vegetariano nas Quatro Estações", de Ana Isabel Monteiro, editado pela Manuscrito

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Três receitas para celebrar o Dia Nacional do Cocktail

Os cocktails querem-se leves e frescos. Eis três receitas para fazer em casa neste Dia Nacional do Cocktail, 18 de maio – ou noutro dia qualquer

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Receita de Lombinho de vitela com pastelão de salpicão, por Rui Paula

Um prato de conforto e com sabores acentuados. Receita de Rui Paula, chefe de cozinha dos restaurantes Casa de Chá da Boa Nova (Matosinhos), DOP (Porto) e DOC (Armamar)

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Receita de Mousse de café e chocolate negro, por Gordon Ramsay

Receita do livro "Comida rápida e deliciosa", de Gordon Ramsay, editado pela Porto Editora

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Receita de Pão de alho, por Alessandra Losacco

Receita retirada do livro “A Cozinha Low Carb”, de Alessandra Losaco, publicado pela editora Marcador

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Receita de Cheesecake de maracujá, por Rui Marques

Receita retirada do livro "Estou farto de cozinhar... E agora?", de Rui Marques, autor do blogue A Pitada do Pai, editado pela Zero a Oito

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Receita de Canja de galinha, couve-lombarda e grão-de-bico, por Cláudia Cordovil, Teresa de Herédia e Diogo Noronha

Receita do livro "Alimente-se Sem Deixar Pegada", de Cláudia Cordovil, Teresa de Herédia e Diogo Noronha, editado pela Casa das Letras