Pousada Pousada Mosteiro de Guimarães
Receita de caldeirada contemporânea de robalo, por Hugo Morais
Receita do chefe Hugo Morais, da Pousada Mosteiro de Guimarães, publicada no livro The Small Luxury Cookbook
Receita do chefe Hugo Morais, da Pousada Mosteiro de Guimarães, publicada no livro The Small Luxury Cookbook