9 jantares especiais para celebrar o Dia dos Namorados em Lisboa Se7e

9 jantares especiais para celebrar o Dia dos Namorados em Lisboa

Em Lisboa, entre restaurantes e locais mais inusitados, escolhemos nove jantares especiais para o Dia dos Namorados – com menu de chefe, passeio de barco, para dançar o tango ou à beira-rio

Susana Lopes Faustino
O Gosto dos Outros ... Fernão Gonçalves Se7e

O Gosto dos Outros ... Fernão Gonçalves

As escolhas do barman do restaurante Pesca, em Lisboa, para quem a criatividade é sinónimo de não haver desperdício nos cocktails de autor

Sónia Calheiros
7 cocktails com sabor a verão Se7e

7 cocktails com sabor a verão

Nestes sete bares de Lisboa e do Porto, há novos cocktails preparados com especiarias e fruta da época. Frescos, com mais ou menos teor alcoólico, e, claro, criatividade q.b.

Peixe fresco, a saltar, no Solar dos Leitões, em Lisboa Se7e

Peixe fresco, a saltar, no Solar dos Leitões, em Lisboa

“Olha a sardinha linda, fresquinha da costa”, apetece gritar diante da montra de peixe deste restaurante, evocando o pregão das varinas de Lisboa. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva
No restaurante Pesca, em Lisboa, o chefe Diogo Noronha faz uma bela pescaria Se7e

No restaurante Pesca, em Lisboa, o chefe Diogo Noronha faz uma bela pescaria

As sardinhas da nossa costa e os espargos verdes com cantarelos glaceados são dois pratos da nova ementa, assinada pelo chefe Diogo Noronha, que deixam saudades e vontade de repetir

Med Transfers Gin Mare: Vai começar a rota dos cocktails e petiscos Se7e

Med Transfers Gin Mare: Vai começar a rota dos cocktails e petiscos

À boleia do mediterrâneo Gin Mare saboreámos alguns cocktails de autor, acompanhados de belos petiscos. Inscreva-se e traga cinco amigos

Sónia Calheiros
Na horta, na cozinha e na pista de dança com o chefe Diogo Noronha Se7e

Na horta, na cozinha e na pista de dança com o chefe Diogo Noronha

Este fim-de-semana, 24 e 25, o chefe Diogo Noronha leva-nos à horta, ao pomar e à mesa do boutique hotel Casa Mãe, em Lagos. Acompanhado pela equipa do seu restaurante lisboeta Pesca, vai preparar um menu de degustação com cocktails de autor e música. A missão é promover os produtos sazonais e locais

Se7e

Em contagem decrescente para provar as novidades do festival Peixe em Lisboa

Pratos com peixes e a mariscos preparados por chefes conceituados, três novas esplanadas e conversas em torno da cozinha vão estar em destaque de 5 a 15 de abril, no festival Peixe em Lisboa, no Pavilhão Carlos Lopes. Haverá ainda concursos para eleger as melhores pataniscas e pastéis de Nata e um mercado cheio de coisas boas para ir espreitar e (claro!) levar para casa. Por agora, fica-se com a água na boca e a contar os dias que faltam até 5 de abril

Restaurante Pesca: Nem tudo o que vem à rede Se7e

Restaurante Pesca: Nem tudo o que vem à rede

Não vale a pena acabar o provérbio, porque todos sabemos que é peixe. Mas vem a propósito de esse ser o ingrediente principal (além dos mariscos, algas e bivalves) do novo restaurante do arrojado chefe de cozinha Diogo Noronha: o Pesca, aberto recentemente em Lisboa

Luísa Oliveira
O bacalhau voltou à vida

O bacalhau voltou à vida

Vinte anos depois de praticamente terem esgotado os stocks, os noruegueses gabam-se agora de capturar mais peixes – e maioresVinte anos depois de praticamente terem esgotado os stocks, os noruegueses gabam-se agora de capturar mais peixes – e maiores

Rita Montez
Polvo assim e assado 8

O melhor polvo do mundo é o algarvio

Os espanhóis apanham-no logo à saída das lotas e os japoneses pedem para que ele chegue lá vivo. 
Ao mesmo tempo, o Algarve está, finalmente, a mimar este cefalópode que se apanha à razão de 300 toneladas por mês

Luísa Oliveira
Até quando vamos ter peixe?

Até quando vamos ter peixe?

Há um apetite voraz por peixe. O seu consumo duplicou, a nível mundial, nos últimos 60 anos, e a tendência é continuar a crescer. Não é para menos: é riquíssimo em nutrientes essenciais. Mas a poluição, as alterações climáticas e a sobrepesca põem em risco a sobrevivência de algumas espécies. E quem está disposto a abdicar do bacalhau e da sardinha?

Sara Sá
N' A Barraquinha do Rijo come-se sardinha portuguesa acabada de pescar Se7e

N' A Barraquinha do Rijo come-se sardinha portuguesa acabada de pescar

Em Angeiras, junto ao mercado local, A Barraquinha do Rijo é um lugar seguro para quem procura peixe de qualidade. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Manuel Gonçalves da Silva

Pesca de sardinha limitada a menos de 1,6 mil toneladas em 2016 - parecer científico

Pesca de sardinha limitada a menos de 1,6 mil toneladas em 2106 - parecer científico

Resgatada em frente à costa africana tripulação de barco de pesca ilegal

Dragagem da doca de pesca de Esposende arrancou, município assume investimento

Dois barcos intercetados nas águas da Austrália por pesca ilegal na Antártida

Parte da embarcação naufragada encontrada a sul da Praia das Maçãs, Sintra

Cinco pescadores da embarcação naufragada são de Vila do Conde e Póvoa de Varzim

Setor da pesca do cerco alerta que há embarcações sem alternativa à pesca da sardinha