Novos Tintos DSF: Vinhos de guarda Se7e
VISÃO sete

Novos Tintos DSF: Vinhos de guarda

Domingos Soares Franco renovou a imagem e enriqueceu a sua Colecção Privada com duas novidades e uma confirmação. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Ilha e Greco di Tufo: Dois vinhos singulares da Madeira e de Setúbal Se7e
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Ilha e Greco di Tufo: Dois vinhos singulares da Madeira e de Setúbal

Recentes, produzidos em pequena escala, porventura exóticos, mas com personalidade e interesse evidentes. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre dois vinhos de castas distintas

As boas surpresas dos vinhos José Maria da Fonseca
Visão Fest

As boas surpresas dos vinhos José Maria da Fonseca

Domingos Soares Franco deu a provar quatro vinhos e levou-nos pelos caminhos que a empresa vai abrindo. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Mercado em alta: Três brancos personalizados Se7e
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Mercado em alta: Três brancos personalizados

Conhecemos as marcas, sabemos das colheitas e quando vamos provar o vinho somos quase sempre surpreendidos. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre três vinhos brancos, recentemente lançados no mercado

Bastardinho de Azeitão 40 Anos: Até à última gota Se7e
VISÃO sete

Bastardinho de Azeitão 40 Anos: Até à última gota

Com o Bastardinho de Azeitão 40 Anos extingue-se um vinho generoso admirável da José Maria da Fonseca, em Setúbal, que deixou de ser feito, porque acabaram as vinhas. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Até domingo, haverá mais de 200 vinhos à prova no Pátio da Galé Se7e
VISÃO sete

Até domingo, haverá mais de 200 vinhos à prova no Pátio da Galé

Começa esta sexta-feira, 9, a 3ª edição da iniciativa Vinhos do Pátio, no Pátio da Galé, em Lisboa. Até domingo, 11, os visitantes têm a oportunidade de provar mais de 200 vinhos das regiões demarcadas de Lisboa e da Península de Setúbal

Até quando vamos ter peixe? VISÃO VERDE
VISÃO Verde

Até quando vamos ter peixe?

Há um apetite voraz por peixe. O seu consumo duplicou, a nível mundial, nos últimos 60 anos, e a tendência é continuar a crescer. Não é para menos: é riquíssimo em nutrientes essenciais. Mas a poluição, as alterações climáticas e a sobrepesca põem em risco a sobrevivência de algumas espécies. E quem está disposto a abdicar do bacalhau e da sardinha?