O Midori, em Sintra, é como um parque de diversões Se7e
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O Midori, em Sintra, é como um parque de diversões

A nova carta do Midori, um dos mais antigos restaurantes japoneses do País, é uma janela para a imaginação do chefe Pedro Almeida

Rosário Mello e Castro
Sete piscinas para mergulhar sem sair de Lisboa (e arredores) Se7e
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Sete piscinas para mergulhar sem sair de Lisboa (e arredores)

Passar o mês de agosto numa cidade mais vazia e sem trânsito é sempre uma boa ideia. Por isso, escolhemos sete piscinas para encontrar o lugar ao sol – em Lisboa, Cascais, Estoril e Sintra

Inês Belo
Rosário Mello e Castro
5 razões para não perder o festival Chocolate em Lisboa (além da gula, claro) Se7e
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5 razões para não perder o festival Chocolate em Lisboa (além da gula, claro)

Para os gulosos e apreciadores de chocolate, todos os caminhos vão dar à Praça do Campo Pequeno, a partir desta quinta-feira, 1. Tudo por causa d'O Chocolate em Lisboa, que ali levará, até domingo, 4, produtores, comerciantes, especialistas e mestres chocolateiros. Para não se perder na visita, aceite a orientação de Odete Estevão, presidente do Cacau Clube de Portugal e organizadora do festival que este ano chega à quinta edição

Os 47 novos restaurantes de 2017 onde vale mesmo a pena ir em Lisboa Se7e
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Os 47 novos restaurantes de 2017 onde vale mesmo a pena ir em Lisboa

Entre os muitos restaurantes que abriram em 2017, na Grande Lisboa, estão estes 47, todos novos e um ou outro renovado. Servem carne, peixe, pratos do Médio Oriente, sabores italianos ou peruanos. É só escolher

Susana Lopes Faustino
Roteiro para gulosos: As 20 lojas com os melhores bombons e tabletes de chocolate do País Se7e
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Roteiro para gulosos: As 20 lojas com os melhores bombons e tabletes de chocolate do País

Fomos à procura dos melhores chocolates artesanais e descobrimos bombons e tabletes para todos os gostos: de vinagre, azeite e foie gras, para os mais aventureiros; de framboesa, maracujá e limão, para os mais tradicionais. Comam chocolates, pequenos, comam chocolates

Florbela Alves
Há dois novos restaurantes com uma estrela Michelin em Portugal Se7e
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Há dois novos restaurantes com uma estrela Michelin em Portugal

É no Algarve que estão os dois novos restaurantes portugueses com uma estrela Michelin. O Gusto by Heinz Beck, em Almancil, e o Vista, em Portimão, juntaram-se, esta quarta-feira, 22, à noite, aos restantes 21 distinguidos em Portugal. Há agora 28 estrelas Michelin em território nacional

Spices: O asiático que se partilha Se7e
VISÃO sete

Spices: O asiático que se partilha

As tapas não são um exclusivo de Espanha. Isso é evidente no Spices, o novo restaurante do Penha Longa Resort, em Sintra, onde não há pratos principais e as coisas vão saindo da cozinha à vista, à medida que se pedem

Luísa Oliveira
Midori, um japonês que soltou as amarras Se7e
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Midori, um japonês que soltou as amarras

Liberdade e exclusividade rimam, mas são palavras tão certeiras para falar no novo restaurante Midori, no Penha Longa Resort, em Sintra, que preferimos passar por cima disso. Abram alas para o chefe Pedro Almeida, sem filtros

Luísa Oliveira
Para Sergi Arola, o inverno sabe a ouriço, a raia e a pintada Se7e
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Para Sergi Arola, o inverno sabe a ouriço, a raia e a pintada

Não é todos os dias que se vê o chefe espanhol Sergi Arola a cozinhar tão perto de nós. Mas foi o que aconteceu no restaurante Lab by Sergi Arola, no Penha Longa Resort, em Sintra, reaberto há duas semanas, depois de um período de férias. Na apresentação da nova carta de inverno, cozinhou, serviu os clientes na sala e ainda interrompeu as suas tarefas para dar dois dedos de conversa com a VISÃO Se7e

Aquecer corpo e alma: as melhores sopas para este inverno Se7e
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Aquecer corpo e alma: as melhores sopas para este inverno

Uma viagem pelas melhores sopas para este inverno: das tradicionais (sopa da pedra e canja de galinha, pois) às asiáticas (ramens e phos, a fumegar), passando por outras à la chef como um caldo verde desconstruído em forma de misoshiro

Florbela Alves
Luísa Oliveira
Os sabores de outono chegaram ao Midori Se7e
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Os sabores de outono chegaram ao Midori

Sabe a caldo verde, eucalipto, halls e caviar de limão a nova ementa do restaurante Midori. São estes os ingredientes que se destacam nos pratos de salmão, polvo e novilho, entre outras carnes e peixes escolhidos para a estação, à prova no primeiro andar do Penha Longa Resort, em Sintra, a partir desta terça-feira, 13

Lab by Sergi Arola: Pombo ou rã? Se7e
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Lab by Sergi Arola: Pombo ou rã?

Sim, são estes os pratos em destaque na nova ementa do restaurante Lab by Sergi Arola, em Sintra: pombo e rã. Para quem torce o nariz às duas sugestões, há outras carnes, peixes e mariscos como o black angus, a cavala e o lavagante azul

Se7e
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A nova carta do Lab by Sergi Arola é um laboratório de sabores

Molejas de vitela, medalhões de tamboril e pombo em duas cozeduras são três pratos que estão à prova na nova carta do restaurante Lab by Sergi Arola, no Penha Longa Resort, em Sintra

O Gosto dos Outros... Pedro Almeida Se7e
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O Gosto dos Outros... Pedro Almeida

Há quatro anos que lidera a cozinha do Midori, no Penha Longa Resort, em Sintra. É aliás nesta vila, onde nasceu e trabalha, que também gosta de passear, sentar-se à mesa e respirar ar puro

Os mistérios da Estrada da Lagoa Azul, que vai dar ao Penha Longa Resort Se7e
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Os mistérios da Estrada da Lagoa Azul, que vai dar ao Penha Longa Resort

Aqui se explica como não são assim tão misteriosos os caminhos que vão dar ao hotel de luxo de Sintra que, em tempos, foi retiro de reis e rainhas

Sara Belo Luís
Peixe em Lisboa: 'Olhò' peixe fresquinho no Pátio da Galé Se7e
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Peixe em Lisboa: 'Olhò' peixe fresquinho no Pátio da Galé

Durante 11 dias, dez restaurantes vão marcar presença na 9ª edição do festival Peixe em Lisboa, no Pátio da Galé, no Terreiro do Paço, em Lisboa. No tema de capa da VISÃO Se7e desta semana, que amanhã, 7, estará nas bancas, desvendamos os novos pratos que lá vai poder comer - de preferência, sem espinhas