Pastel de leite-creme caramelizado com iogurte de caramelo e gelado de amêndoa tostada
Pastel de leite-creme caramelizado com iogurte de caramelo e gelado de amêndoa tostada
Por Ricardo Costa, chef de cozinha do The Yeatman Hotel (Gaia), detentor de uma estrela Michelin