Visão Saúde
VISÃO Saúde

Protocolo para redução de sal no pão significará consumo até menos meio grama diário

A redução do volume de sal no pão prevista para 2021, levará a que cada português coma entre 0,3 e 0,5 gramas de sal a menos por dia, segundo um estudo-piloto

Se7e
Comer e beber

Receita de pão do caco com alfarroba, por Isabel Zibaia Rafael

Receita do livro “Vamos fazer pão”, de Isabel Zibaia Rafael, editado pela Marcador

Economia

Pão poderá custar mais em 2021 com aumento do salário mínimo e do preço da farinha

O pão poderá ficar mais caro em 2021, refletindo o aumento do custo da matéria-prima e a subida do salário mínimo, perspetivou a indústria da panificação, ressalvando que o peso e preço deste produto são livres

Se7e
Comer e beber

Receita de pão de trigo com sementes, por Isabel Zibaia Rafael

Receita do livro “Vamos fazer pão”, de Isabel Zibaia Rafael, editado pela Marcador

Sociedade

A carrinha do pão e as aldeias onde parámos para a venda porta-a-porta, em 35 fotografias

Andámos atrás de António Dias, distribuidor de pão e bolos, pelas terras mais isoladas. no concelho de Mação. Parámos 33 vezes, num entra-e-sai constante, para abrir a porta traseira da carrinha e servir os clientes habituais

Se7e
Comer e beber

9 padarias do Grande Porto que entregam pão fresco em casa

Pão de fermentação lenta, feito com massa-mãe e farinhas especiais, bijou, cereais, centeio e malte, integral ou da avó. Destas padarias saem fornadas quentinhas para entregar em casa, no Porto e arredores

Se7e
Comer e beber

Padaria da Esquina, em Lisboa, entrega pão e bolos porta a porta

Mó de pedra, papo seco e saloio são alguns dos pães da Padaria da Esquina, agora entregues em casa, nas zonas de Campo de Ourique e do Restelo, em Lisboa. Também pode encomendar bolos, salgados e sopa

Se7e
Comer e beber

Pão, peixe, fruta e legumes entregues à porta, na Grande Lisboa

Embora de quarentena, é possível abastecer-se de produtos frescos, fruta, legumes e também de pão, sem pôr um pé na rua. Estas empresas e comerciantes entregam na zona de Lisboa e arredores, cumprindo todas as recomendações

Economia

Como vamos viver em 2020

Os números que vão ditar a nossa vida no novo ano

O cartel que aumentou o preço do pão
Economia

Preço do pão sobe 140% em 10 anos

O preço do pão deverá voltar a aumentar em 2019. Em Lisboa, uma carcaça já custa 24 cêntimos

Antes do Halloween, era o Pão por Deus
Sociedade

Antes do Halloween, era o Pão por Deus

Se um grupo de miúdos lhe bater à porta, a cantarolar “Bolinhos, Bolinhós, para mim para vós”, não estranhe. O dia 1 de novembro também é, por tradição, dia de lhes encher os sacos com guloseimas

Fotos Pão da Terra 7 Se7e
Comer e beber

Na Pão da Terra, em Matosinhos, o pão é feito à moda antiga – com tempo e sem químicos

Há uma pequena (grande) revolução em Portugal com novos padeiros no mercado, a devolverem-nos o pão como era feito antigamente – farinha, água e sal, de fermentação lenta e com leveduras naturais. É o caso de Ana Fonseca, da Pão da Terra, em Matosinhos, uma das novas padarias artesanais que fazem o tema de capa da VISÃO Se7e desta semana, esta quinta, 27, nas bancas

Há alimentos que podem provocar uma falsa análise positiva de consumo de droga
Sociedade

Há alimentos que podem provocar uma falsa análise positiva de consumo de droga

Depois de receber o testemunho de alguém que tinha sido despedido na sequência de um positivo num controlo anti-estupefacientes mas que garantia não ter consumido qualquer droga, a BBC fez uma experiência e chegou há conclusão que é possível

Pão com História: O pão nosso de cada dia Se7e
Comer e beber

Pão com História: O pão nosso de cada dia

Bolas de centeio, de abóbora ou de couve são os sabores mais originais desta padaria e fábrica em São João do Estoril, Cascais, gerida pela associação de solidariedade social Pressley Ridge e cuja história merece ser contada

Uma padaria social para ajudar a combater a pobreza
VISÃO Solidária

Uma padaria social para ajudar a combater a pobreza

Cozinhar pão vai ajudar a Associação Pressley Ridge a combater a pobreza e o abandono escolar em Cascais.

Já há mais de 300 mil crianças a aprender como se cria um negócio Exame
Exame

Já há mais de 300 mil crianças a aprender como se cria um negócio

De norte a sul do país há uma vaga de crianças e jovens que estão a ser chamados para o empreendedorismo. São mais de 300 mil os que já contactaram com as metodologias que ensinam a criar negócios e a trabalhar por conta própria

Padaria solidária que quer combater a pobreza infantil vence prémio internacional
VISÃO Solidária

Padaria solidária que quer combater a pobreza infantil vence prémio internacional

O projeto da padaria solidária Pão com História venceu um prémio internacional no valor de 130 mil euros  

CAIS celebra com distribuição gratuita de pão
VISÃO Solidária

CAIS celebra com distribuição gratuita de pão

Há dez anos a fermentar partilha é o lema do décimo aniversário da iniciativa Pão de Todos. Para Todos, que será celebrado em Lisboa e no Porto. Noiserv é um dos artistas que vai subir ao palco da festa

Lanches oferecidos a crianças e jovens
VISÃO Solidária

Lanches oferecidos a crianças e jovens

O Pingo Doce tem providenciado, desde outubro de 2010, os lanches de 50 crianças e jovens que frequentam o espaço NÓS da Juventude, da Junta de Freguesia da Lapa

De Mafra para Lisboa Se7e
VISÃO sete

De Mafra para Lisboa

Pão, bolos, biscoitos e iogurtes caseiros, bem no centro da cidade

Oferta de pão
VISÃO Solidária

Oferta de pão

De 13 a 16 de dezembro, no Martim Moniz, em Lisboa, vão ser produzidos e distribuídos milhares de pães gratuitamente