Pão
Covid-19: Dia do Pai pela 2.ª vez em confinamento com flores e ''brunches' ao domicílio
Dia do Pai volta a ser celebrado, pelo segundo ano consecutivo, em estado de emergência devido à covid-19, mas este ano as encomendas de flores, 'brunches' para 'take away' ou cabazes e 'boxes' ao domicílio aumentaram
Pão nosso de cada dia: A história de um alimento enraizado na nossa cultura
De alimento ancestral e bíblico, de bendito a maldito, o pão tem passado por muitas fases. A crise de 2008 trouxe-o para a ribalta, com as novas padarias; e esta série de confinamentos redobrou-lhe a importância. Afinal, comer pão sempre fez parte da nossa cultura. Que ele nunca nos falte, mesmo na mesa de quem quer perder peso
Protocolo para redução de sal no pão significará consumo até menos meio grama diário
A redução do volume de sal no pão prevista para 2021, levará a que cada português coma entre 0,3 e 0,5 gramas de sal a menos por dia, segundo um estudo-piloto
Receita de pão do caco com alfarroba, por Isabel Zibaia Rafael
Receita do livro “Vamos fazer pão”, de Isabel Zibaia Rafael, editado pela Marcador
Pão poderá custar mais em 2021 com aumento do salário mínimo e do preço da farinha
O pão poderá ficar mais caro em 2021, refletindo o aumento do custo da matéria-prima e a subida do salário mínimo, perspetivou a indústria da panificação, ressalvando que o peso e preço deste produto são livres
Receita de pão de trigo com sementes, por Isabel Zibaia Rafael
Receita do livro “Vamos fazer pão”, de Isabel Zibaia Rafael, editado pela Marcador
A carrinha do pão e as aldeias onde parámos para a venda porta-a-porta, em 35 fotografias
Andámos atrás de António Dias, distribuidor de pão e bolos, pelas terras mais isoladas. no concelho de Mação. Parámos 33 vezes, num entra-e-sai constante, para abrir a porta traseira da carrinha e servir os clientes habituais
9 padarias do Grande Porto que entregam pão fresco em casa
Pão de fermentação lenta, feito com massa-mãe e farinhas especiais, bijou, cereais, centeio e malte, integral ou da avó. Destas padarias saem fornadas quentinhas para entregar em casa, no Porto e arredores
Padaria da Esquina, em Lisboa, entrega pão e bolos porta a porta
Mó de pedra, papo seco e saloio são alguns dos pães da Padaria da Esquina, agora entregues em casa, nas zonas de Campo de Ourique e do Restelo, em Lisboa. Também pode encomendar bolos, salgados e sopa
Pão, peixe, fruta e legumes entregues à porta, na Grande Lisboa
Embora de quarentena, é possível abastecer-se de produtos frescos, fruta, legumes e também de pão, sem pôr um pé na rua. Estas empresas e comerciantes entregam na zona de Lisboa e arredores, cumprindo todas as recomendações
Preço do pão sobe 140% em 10 anos
O preço do pão deverá voltar a aumentar em 2019. Em Lisboa, uma carcaça já custa 24 cêntimos
Antes do Halloween, era o Pão por Deus
Se um grupo de miúdos lhe bater à porta, a cantarolar “Bolinhos, Bolinhós, para mim para vós”, não estranhe. O dia 1 de novembro também é, por tradição, dia de lhes encher os sacos com guloseimas
Na Pão da Terra, em Matosinhos, o pão é feito à moda antiga – com tempo e sem químicos
Há uma pequena (grande) revolução em Portugal com novos padeiros no mercado, a devolverem-nos o pão como era feito antigamente – farinha, água e sal, de fermentação lenta e com leveduras naturais. É o caso de Ana Fonseca, da Pão da Terra, em Matosinhos, uma das novas padarias artesanais que fazem o tema de capa da VISÃO Se7e desta semana, esta quinta, 27, nas bancas
Há alimentos que podem provocar uma falsa análise positiva de consumo de droga
Depois de receber o testemunho de alguém que tinha sido despedido na sequência de um positivo num controlo anti-estupefacientes mas que garantia não ter consumido qualquer droga, a BBC fez uma experiência e chegou há conclusão que é possível
Pão com História: O pão nosso de cada dia
Bolas de centeio, de abóbora ou de couve são os sabores mais originais desta padaria e fábrica em São João do Estoril, Cascais, gerida pela associação de solidariedade social Pressley Ridge e cuja história merece ser contada
Uma padaria social para ajudar a combater a pobreza
Cozinhar pão vai ajudar a Associação Pressley Ridge a combater a pobreza e o abandono escolar em Cascais.
Já há mais de 300 mil crianças a aprender como se cria um negócio
De norte a sul do país há uma vaga de crianças e jovens que estão a ser chamados para o empreendedorismo. São mais de 300 mil os que já contactaram com as metodologias que ensinam a criar negócios e a trabalhar por conta própria
Padaria solidária que quer combater a pobreza infantil vence prémio internacional
O projeto da padaria solidária Pão com História venceu um prémio internacional no valor de 130 mil euros
CAIS celebra com distribuição gratuita de pão
Há dez anos a fermentar partilha é o lema do décimo aniversário da iniciativa Pão de Todos. Para Todos, que será celebrado em Lisboa e no Porto. Noiserv é um dos artistas que vai subir ao palco da festa
Lanches oferecidos a crianças e jovens
O Pingo Doce tem providenciado, desde outubro de 2010, os lanches de 50 crianças e jovens que frequentam o espaço NÓS da Juventude, da Junta de Freguesia da Lapa