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Branco, tinto e generoso: Vinhos na Páscoa

É tempo de recolhimento, imposto pelas circunstâncias, mas também de celebração, que requer a presença de bons vinhos. A opinião do crítico gastronómico da Visão Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

4 festivais de gastronomia, a não perder, já este fim de semana Se7e
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4 festivais de gastronomia, a não perder, já este fim de semana

O chocolate, o Moscatel de Setúbal, a aguardente da Lourinhã e os cogumelos silvestres vão estar em destaque – e à prova – em quatro festivais de gastronomia. Siga o roteiro que começa já este fim de semana, dias 10 e 11, em Grândola e na Península de Setúbal, passa pela Lourinhã e termina no Fundão

Histórias com vinhos para ler (e beber) Se7e
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Histórias com vinhos para ler (e beber)

Uma garrafeira quase centenária e duas edições especiais: uma de Moscatel Roxo, que vai a leilão no dia 25, e outra de Porto Tawny Reserva. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva sobre vinhos especiais

Vinhos em 2018: Bons lançamentos, má produção Se7e
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Vinhos em 2018: Bons lançamentos, má produção

Num ano em que se provam tantos vinhos bons, o tempo, esse desmancha-prazeres, dá cabo da produção. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Vamos a Setúbal dar uma volta? 17 sítios que vale a pena conhecer na cidade Se7e
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Vamos a Setúbal dar uma volta? 17 sítios que vale a pena conhecer na cidade

Além do peixe assado e do choco frito, dos golfinhos e das praias de águas cristalinas, a cidade de Setúbal descobre-se agora noutros tons e sabores. Uma viagem pelas suas ruas, à procura do que há de novo e também dos valores-seguros de sempre

Tudo o que sempre quis saber sobre vinhos: 20 perguntas, 20 respostas Se7e
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Tudo o que sempre quis saber sobre vinhos: 20 perguntas, 20 respostas

Esclarecer algumas dúvidas e desfazer outros tantos equívocos sobre vinhos é o que se propõe fazer o crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

Azeitão: Entre doces e vinhos se faz este caminho Se7e
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Azeitão: Entre doces e vinhos se faz este caminho

Prova-se Moscatel, tortas, esses e queijo amanteigado. Admiram-se os palácios e passeia-se nas vinhas das quintas. Do passado a preservar ao que há de novo na vila, assim se descobre Azeitão. Com os olhos sempre postos na serra da Arrábida

Redescobrir Azeitão Se7e
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Redescobrir Azeitão

Entre tortas, queijos e provas de Moscatel, espreitam-se as vinhas das quintas e os palácios abrasonados. Do passado a preservar ao que há de novo na vila, assim se descobre Azeitão. Próximo da Arrábida e a pouco mais de meia hora de Lisboa, é o destino que está na capa da VISÃO Se7e desta semana, esta quinta-feira nas bancas

Casa Ermelinda Freitas, vinhos no feminino Se7e
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Casa Ermelinda Freitas, vinhos no feminino

Empresa de referência, quase centenária, sempre com mulheres ao comando, ao longo de cinco gerações. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva

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Entre o pão e o vinho

O moscatel e o trigo de quatro cantos são, desde há um mês, peças de museu

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Volta ao Portugal do Moscatel

Acarinhado entre nós e premiado no estrangeiro, o vinho moscatel tem em Palmela e em Favaios a sua "idade maior". Conheça as adegas onde se produz este vinho licoroso tão apreciado

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O Moscatel de Setúbal em Versalhes

Crónica do especialista em vinhos da VISÃO, José António Salvador

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Vinhos para a Páscoa

A crónica semanal do especialista da VISÃO, José António Salvador

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Portos, Moscatéis e Madeiras

A crónica semanal do especialista da VISÃO, José António Salvador

Copo com vista para a Arrábida
Viagens

Copo com vista para a Arrábida

Queijo e vinho proporcionam um casamento irresistível em Azeitão. Entre árvores e vinhas esconde-se um dos produtores mais exclusivos da região