Monte Rei
Restaurante Vistas, em Vila Nova da Cacela: O mar lá longe e nós a senti-lo mesmo aqui, tão perto
Sabemos que estamos num certo Algarve, quando a frescura se senta à mesa connosco. No restaurante Vistas, a mão de Rui Silvestre, que sabe aproveitar habilmente os produtos que a região oferece, faz o resto
O leitão que o chefe Albano levou para o Algarve
Depois de 15 anos à frente da Quinta das Lágrimas, Albano Lourenço regressa ao Algarve, onde nos anos 90 também foi a estrela do São Gabriel. Com ele levou o seu leitão e o leite creme, mas agora estão na mesma ementa do que as ostras, os carapaus e o pregado. Vale mesmo a pena degustar esta mistura no Monte Rei, perto de Cacela