7 ementas de verão para provar em Lisboa Se7e
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7 ementas de verão para provar em Lisboa

Espreitámos as novas ementas de vários restaurantes de Lisboa e arredores e descobrimos os sabores para esta primavera/verão. Da marinada de camarão aos jaquinzinhos assados na brasa e às saladas de favas, há muitas novidades para provar

Neste Sangue na Guelra, há sol, comida e conversas com sabor Se7e
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Neste Sangue na Guelra, há sol, comida e conversas com sabor

Um festival para discutir o passado e o futuro da nossa gastronomia – com direito a Manifesto para a Cozinha Portuguesa. E também para provar as receitas de vários chefes. O Sangue na Guelra começa esta sexta-feira, 5, em Lisboa

Para Sergi Arola, o inverno sabe a ouriço, a raia e a pintada Se7e
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Para Sergi Arola, o inverno sabe a ouriço, a raia e a pintada

Não é todos os dias que se vê o chefe espanhol Sergi Arola a cozinhar tão perto de nós. Mas foi o que aconteceu no restaurante Lab by Sergi Arola, no Penha Longa Resort, em Sintra, reaberto há duas semanas, depois de um período de férias. Na apresentação da nova carta de inverno, cozinhou, serviu os clientes na sala e ainda interrompeu as suas tarefas para dar dois dedos de conversa com a VISÃO Se7e

Lab by Sergi Arola: Pombo ou rã? Se7e
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Lab by Sergi Arola: Pombo ou rã?

Sim, são estes os pratos em destaque na nova ementa do restaurante Lab by Sergi Arola, em Sintra: pombo e rã. Para quem torce o nariz às duas sugestões, há outras carnes, peixes e mariscos como o black angus, a cavala e o lavagante azul

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A nova carta do Lab by Sergi Arola é um laboratório de sabores

Molejas de vitela, medalhões de tamboril e pombo em duas cozeduras são três pratos que estão à prova na nova carta do restaurante Lab by Sergi Arola, no Penha Longa Resort, em Sintra