O mar serve-se à mesa no festival Cascais Gastronómica Se7e
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O mar serve-se à mesa no festival Cascais Gastronómica

A partir desta quinta, 1, a Cidadela de Cascais recebe a segunda edição do festival Cascais Gastronómica. Durante três dias, os apreciadores dos sabores de mar são convidados a entrar na fortaleza e a experimentar os petiscos à prova nos stands alinhados na zona lounge

Rota das Estrelas no Alentejo: Miguel Laffan recebe os chefes Vítor Matos, Leonel Pereira e Kiko Martins Se7e
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Rota das Estrelas no Alentejo: Miguel Laffan recebe os chefes Vítor Matos, Leonel Pereira e Kiko Martins

O L´And Vineyards, em Montemor-o-Novo, volta a receber nesta sexta, 5, o festival gastronómico Rota das Estrelas. É um jantar único, a oito mãos, em formato de degustação, que reúne os chefes de cozinha Miguel Laffan, Vítor Matos, Leonel Pereira e Kiko Martins

No restaurante Atlântico, no Intercontinental Estoril, Miguel Laffan recebe como em casa Se7e
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No restaurante Atlântico, no Intercontinental Estoril, Miguel Laffan recebe como em casa

Miguel Laffan regressa a Cascais, onde nasceu e cresceu, mais maduro e grato. Em frente ao mar, apresenta uma cozinha simples, com produtos locais e nacionais, sem fusões ou revisitações

Rota das Estrelas no Conrad Algarve, o primeiro jantar no Gusto by Heinz Beck com os chefes Ricardo Costa e João Oliveira Se7e
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Rota das Estrelas no Conrad Algarve, o primeiro jantar no Gusto by Heinz Beck com os chefes Ricardo Costa e João Oliveira

O resort Conrad Algarve, em Almancil, recebeu pela primeira vez o festival gastronómico Rota das Estrelas. O jantar a seis mãos juntou os chefes Heinz Beck, João Oliveira e Ricardo Costa num encontro único que uniu os responsáveis pelos dois novos restaurantes algarvios com uma estrela Michelin - Gusto by Heinz Beck e Vista -, e o The Yeatman, de Vila Nova de Gaia, com duas

O festival gastronómico que quer homenagear o Alentejo Se7e
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O festival gastronómico que quer homenagear o Alentejo

22 chefes nacionais e internacionais vão passar pelo Alentejo Food & Soul, em Estremoz, para cozinhar pratos inspirados na gastronomia da região

A precisar de umas miniférias? Temos cinco sugestões para fugir à rotina e sair da cidade Se7e
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A precisar de umas miniférias? Temos cinco sugestões para fugir à rotina e sair da cidade

De mar (muito mar), serra, planície alentejana e paisagem minhota se fazem estes cinco hotéis-destino a pensar numas miniférias. É escolher a paisagem e virar costas à cidade para uns dias de descanso

Há dois novos restaurantes com uma estrela Michelin em Portugal Se7e
VISÃO sete

Há dois novos restaurantes com uma estrela Michelin em Portugal

É no Algarve que estão os dois novos restaurantes portugueses com uma estrela Michelin. O Gusto by Heinz Beck, em Almancil, e o Vista, em Portimão, juntaram-se, esta quarta-feira, 22, à noite, aos restantes 21 distinguidos em Portugal. Há agora 28 estrelas Michelin em território nacional

L'and Vineyards: Ficar com o coaxar das rãs na memória Se7e
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L'and Vineyards: Ficar com o coaxar das rãs na memória

Há coisas que só se sentem quando se está longe da cidade: o coaxar das rãs ao entardecer, já se disse, o cheiro a lareira e o céu estrelado. No L'and Vineyards, em Montemor-o-Novo, não falta nada disso e ainda tem muito mais

Rota das Estrelas: O Funchal foi a primeira paragem do festival que segue agora para Montemor-o-Novo Se7e
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Rota das Estrelas: O Funchal foi a primeira paragem do festival que segue agora para Montemor-o-Novo

Il Gallo d'Oro e William foram os anfitriões do Madeira Terroir, a iniciativa de abertura da 8ª edição da Rota das Estrelas. Depois do Funchal, o festival continua no dia 21 em Montemor-o-Novo, no restaurante L'AND Vineyards, e, até novembro, há de passar por mais oito restaurantes com Estrela Michelin

Pode a pintura de Amadeo Souza-Cardoso unir-se à comida? Se7e
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Pode a pintura de Amadeo Souza-Cardoso unir-se à comida?

Sete quadros para sete chefes. Será assim o primeiro Rota das Estrelas que juntará à mesa da Casa da Calçada e do Museu Amadeo de Souza-Cardoso, em Amarante, a criatividade de chefes de cozinha à arte do pintor, em dois jantares a decorrer esta sexta e sábado, 7 e 8. E não é a cozinha (também) uma forma de arte?

14 razões para, mesmo depois do incêndio, voltar ao Funchal Se7e
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14 razões para, mesmo depois do incêndio, voltar ao Funchal

Entre restaurantes, hotéis, wine bars, passeios de jipe, um teleférico e o tradicional prato de milho cozido que se está a recuperar, aqui se reúnem 14 razões para regressar à cidade e às redondezas. Porque a Madeira ainda é um jardim e, mesmo depois do incêndio, a vida continua

Uns feijões por dia não sabe o bem que lhe fazia
Sociedade

Uns feijões por dia não sabe o bem que lhe fazia

Estamos no Ano Internacional das Leguminosas, mas o consumo destes produtos entre os portugueses tem vindo a baixar. Para inverter a tendência negativa, a Associação dos Nutricionistas acaba de lançar uma campanha que chama a atenção para o bem que faz uma mão cheia de feijões por dia

Quando Miguel Laffan joga com o açúcar e o sal, ficamos de língua dormente Se7e
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Quando Miguel Laffan joga com o açúcar e o sal, ficamos de língua dormente

A primavera andava tão arredia que o chefe de cozinha apostou que havíamos de renascer à mesa do restaurante L'AND, em Montemor-o-Novo. Com uma piscadela de olho ao Oriente e algumas flores no prato

Um filme e um copo
Sociedade

Um filme e um copo

Festival dedicado ao vinho, à gastronomia e ao cinema, de 28 a 30 de janeiro, em Lisboa

Da mão para a boca Se7e
Livros e discos

Da mão para a boca

Aqui se reúnem 25 livros que à gastronomia dizem respeito. A pensar nos presentes de Natal e, sobretudo, porque a comida é o tema onde (quase) todas as conversas deste mês vão dar