Miguel Castro Silva
O Gosto dos Outros... Miguel Somsen
Jornalista há 20 anos, Miguel Somsen já escreveu sobre música, cinema e viagens. Mais recentemente, fundou o projeto Gin Lovers. Aqui ficam os seus lugares de eleição
Uma Consoada cheia de tradição
No tema de capa da VISÃO Se7e desta semana, convidámos o chefe Miguel Castro e Silva a preparar uma ementa de Natal. Bacalhau, pato à maneira de Trás-os-Montes e os tradicionais sonhos foram as escolhas do chefe dos restaurantes Less e DeCastro Flores, explicadas neste vídeo, a abrir o apetite para a edição que chega esta quinta-feira às bancas