Marquês de Borba Reserva
João Portugal Ramos: O senhor vinho
No tempo breve de uma geração, o produtor e enólogo alentejano João Portugal Ramos teve a (a)ventura de pensar e fazer vinhos de êxito que contribuíram para a evolução do setor no País. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva
"Sei bem como se podem mandar amostras para concursos. Às vezes o que lá está dentro não é exatamente igual ao que vai para o mercado"
Em entrevista à VISÃO, o enólogo e produtor de vinhos João Portugal Ramos defende que "o concurso faz-se todos os dias, quando um consumidor abre uma garrafa nossa, gosta e repete"