Le Monument
O Le Monument, no Porto, é um périplo por Portugal
A cozinha do chefe francês Julien Montbabut é uma declaração de amor ao nosso país – do porco bísaro transmontano à cavala de Matosinhos ou ao arroz do vale do Sado. O Le Monument é um dos novos Estrela Michelin do Porto
Restaurante Le Monument, no Porto: De olhos postos no firmamento
No restaurante gastronómico do Monumental Palace Hotel, no Porto, não se esconde a ambição de conquistar uma Estrela Michelin, com uma reinterpretação da alta cozinha francesa. Et voilá!