João Rodrigues
Um dia no Produtor: Um almoço-encontro, ao ar livre, que junta chefes de cozinha, produtores e boa comida
Depois de ter andado pelo País à procura de bons produtores, o chefe de cozinha João Rodrigues quer dá-los a conhecer. O primeiro Um Dia no Produtor acontece no dia 1 de maio, na Herdade de S. Luís, em Évora, com um almoço no campo
O segredo é o ingrediente principal do Jantar do Ano de 2019
Em Lisboa, o Jantar do Ano, organizado pela Adega Mayor, regressa a 4 de maio, com uma ementa preparada por Justa Nobre, Vítor Sobral, João Rodrigues, Henrique Sá Pessoa e ainda dois chefes internacionais – cujos nomes estão no segredo dos deuses, tal como a localização do repasto onde cabem mil pessoas
Sonho de ter um três estrelas em Portugal pode concretizar-se hoje
A apresentação do Guia Michelin ibérico de 2019, acontece hoje em Lisboa. E há quem acredite que é desta que um restaurante português chega à categoria mais alta
O Ceia, de Pedro Pena Bastos, em Lisboa, é como uma mesa de família
No novo restaurante do chefe Pedro Pena Bastos, no hotel Santa Clara 1728, há um único menu de degustação, no qual não faltam o pão, o azeite e o vinho nem as combinações de sabores mais inesperadas
The Presidential Train: O comboio histórico está de volta aos carris do Douro
Bem-vindos às viagens de primavera do The Presidential Train, o comboio cheio de história que, até maio, parte da Estação de S. Bento, no Porto, com destino à Quinta do Vesúvio, no Douro Superior. A bordo, durante longas horas, serve-se gastronomia portuguesa, vinhos e luxo
Em contagem decrescente para provar as novidades do festival Peixe em Lisboa
Pratos com peixes e a mariscos preparados por chefes conceituados, três novas esplanadas e conversas em torno da cozinha vão estar em destaque de 5 a 15 de abril, no festival Peixe em Lisboa, no Pavilhão Carlos Lopes. Haverá ainda concursos para eleger as melhores pataniscas e pastéis de Nata e um mercado cheio de coisas boas para ir espreitar e (claro!) levar para casa. Por agora, fica-se com a água na boca e a contar os dias que faltam até 5 de abril
Ex-presidente da FPF suspeito de ser o intermediário entre Rangel e quem queria comprar decisões judiciais
João Rodrigues transformou-se no 12º arguido do caso que tem como principal arguido Rui Rangel. Começou por ser advogado de Álvaro Sobrinho mas, de acordo com uma denúncia que chegou ao Ministério Público, o seu papel no esquema seria maior
A Lisbon Food Week está de regresso, vai durar 11 dias e estes são os 5 momentos a não perder
Não é bem uma semana, são 11 dias entre restaurantes e tascas, conversas, jantares e vinho. O que também não falta nesta edição da Lisbon Food Week, que começa esta sexta, 3, e só termina no dia 13, são as rotas e, claro, os chefes de cozinha porque sem eles e a gastronomia nada disto tinha sentido. Em cinco pontos, damos-lhe a conhecer o que há para beber, ver, ouvir e comer
Neste Sangue na Guelra, há sol, comida e conversas com sabor
Um festival para discutir o passado e o futuro da nossa gastronomia – com direito a Manifesto para a Cozinha Portuguesa. E também para provar as receitas de vários chefes. O Sangue na Guelra começa esta sexta-feira, 5, em Lisboa
Elite mundial da vela em Lisboa
As melhores equipas do mundo, incluindo a seleção portuguesa, reúnem-se no rio Tejo para regatas de curta duração a bordo do catamarã GC32. Desta quinta-feira, 6, até domingo, 9, os velejadores só precisam de bons ventos
Pode a pintura de Amadeo Souza-Cardoso unir-se à comida?
Sete quadros para sete chefes. Será assim o primeiro Rota das Estrelas que juntará à mesa da Casa da Calçada e do Museu Amadeo de Souza-Cardoso, em Amarante, a criatividade de chefes de cozinha à arte do pintor, em dois jantares a decorrer esta sexta e sábado, 7 e 8. E não é a cozinha (também) uma forma de arte?
Um fórum cheio de sabor
Já não precisa de ser um cozinheiro profissional ou de estar a estudar disciplinas ligadas à restauração para participar no antigo Congresso dos Cozinheiros, atual Fórum de Cozinha Risco, que decorre esta terça e quarta-feira, 27 e 28, na Lx Factory, em Lisboa. Basta gostar de cozinhar e, acima de tudo, de gostar de comer
Fernando Pessoa inspira baile solidário de luxo
O estilista Nuno Gama vai celebrar os seus 50 anos, e a sua 50.ª coleção de moda, com um baile solidário a favor da Cruz Vermelha Portuguesa. Miguel Rocha Vieira, Henrique Sá Pessoa, João Rodrigues e João Oliveira são os chefes de cozinha responsáveis pelo jantar de luxo
Marcelo mostrou o coração brasileiro
Presidente afirma-se “luso-brasileiro” e elogia o Brasil como “grande potência”
Um windsurfista pronto para fazer um ‘reset’ à vida
João Rodrigues viveu 35 dos seus 44 anos em cima de uma prancha de windsurf. Cinquenta e quatro medalhas internacionais depois vai dedicar-se a algo que não dependa tanto da sua condição física
Sushi and Oyster Bar by Sushic: Frescura à mesa, calor lá fora
Agora na cafetaria do Altis Belém, em Lisboa, além da vista para o Tejo, que já lá estava, há ostras, ceviches e sushi. Mas ainda falta o bom tempo...
Nespresso Gourmet Weeks: Comida intensa ou descafeinada?
O café serve de inspiração aos jantares que, até 19 de maio, reúnem 16 chefes de cozinha de norte a sul do país. O primeiro Nespresso Gourmet Weeks acontece esta sexta, 29, na Casa da Calçada, em Amarante
Pedro Nuno Santos: É ele o pivô da geringonça
O secretário de Estado dos Assuntos Parlamentares tem nas mãos o volante que vai guiando a coligação que suporta o Governo do PS. Há curvas e contracurvas, mas acredita que depois de superada esta etapa a democracia ficou mais rica
Estrelinha que vos guie nesta Rota das Estrelas
Um jantar inspirado abriu a primeira noite da quarta edição da Rota das Estrelas, no hotel The Yeatman, em Vila Nova de Gaia